GD02 • MÜHENDİSLİK REHBERİ • 8 dk

Sıcaklık Rejimine Göre Soğuk Oda Panel Kalınlığı ve Yalıtım Seçim Rehberi

60 mm, 80 mm, 100 mm, 120 mm, 150 mm, 180 mm ve 200 mm PUR/PIR soğuk oda panellerinin U-değerleri, yoğuşma sınırı ve sıcaklığa göre seçim tablosu.

GD02 MÜHENDİSLİK REHBERİ
EN 14509 42 kg/m³ PUR / B-s1,d0 PIR
HACCP & CE Gıda Güvenliği Uyumlu
8 dk Mühendislik Analizi
Sıcaklık Rejimine Göre Soğuk Oda Panel Kalınlığı ve Yalıtım Seçim Rehberi — SerPan Cold
GD02: Sıcaklık Rejimine Göre Soğuk Oda Panel Kalınlığı ve Yalıtım Seçim Rehberi
GD02 • 01

1. Yanlış Panel Kalınlığının Gizli Elektrik Faturası ve Terleme Riski

İlk yatırım maliyetini düşürmek amacıyla -18°C donmuş muhafaza odasında 120–150 mm yerine 80 mm panel kullanmak, dış yüzey sıcaklığının çiğlenme noktasının (dew point) altına düşmesine ve panel yüzeyinde sürekli terleme/küflenme oluşmasına neden olur. Ayrıca soğutma kompresörü %30–40 daha fazla çalışarak aradaki fiyat farkını birkaç ay içinde elektrik faturası olarak geri alır.

GD02 • 02

2. PUR vs PIR Çekirdek ve Yüzey Sacı (PPGI / PVC / CrNi) Seçimi

40–42 kg/m³ yoğunluktaki kapalı hücreli poliüretan (PUR) ve poliizosiyanürat (PIR) çekirdekler 0.022 W/mK ısıl iletkenlik sunar. Endüstriyel tesis sigortalarında yangın direnci yüksek PIR çekirdek, et/süt/balık gibi korozif yıkama ortamlarında ise PVC film kaplı veya AISI 304 paslanmaz çelik yüzey önerilir.

REHBERDEKİ SİSTEM BİLEŞENLERİ

Konuyla İlgili Üretim ve Uygulama Çözümlerimiz

Teknik Karşılaştırma ve Mühendislik Seçim Tablosu

Panel Kalınlığı U-Değeri (W/m²K) Hedef Oda Sıcaklığı Tipik Kullanım Alanı
60 mm PUR / PIR 0.35 W/m²K +8°C / +15°C Serin Depo, Gıda Hazırlık, Paketleme ve İşleme Holü
80 mm PUR / PIR 0.26 W/m²K +2°C / +8°C Standart Pozitif Soğuk Muhafaza ve Ön Soğutma Koridoru
100 mm PUR / PIR 0.21 W/m²K 0°C / +4°C Hassas Taze Muhafaza, Et/Süt/Meyve Soğuk Odası
120 mm PUR / PIR 0.18 W/m²K -18°C / -22°C Standart Donmuş Muhafaza Odası
150 mm PUR / PIR 0.14 W/m²K -22°C / -28°C Derin Dondurma, Su Ürünleri ve Dondurma Deposu
180–200 mm PUR / PIR 0.12–0.11 W/m²K -35°C / -40°C Endüstriyel Şoklama Odası ve Şok Tüneli
CAD ŞEMA 05 — PANEL BİRLEŞİM & HİJYEN DETAYI

Derin Labirent / Cam-Lock Panel Derzi ve HACCP Oval Hijyenik Köşe Kesiti

Isı köprüsünü kesen derin erkek-dişi poliüretan birleşim geometrisi ve 90° bakteri tuzağını ortadan kaldıran R45 PVC oval süpürgelik detayı.

1. LABYRINTH JOINT & CAM-LOCK DETAIL Cam-Lock + Dual Gasket Groove (40–42 kg/m³ PIR/PUR) 2. HACCP ROUNDED HYGIENIC COVE SKIRTING (A02) R45 Rounded PVC Cove Flexible Co-Extruded Lip Eliminates 90° Bacterial Traps
MÜHENDİSLİK BİLGİ BANKASI (EK C)

Sıkça Sorulan Mühendislik ve Tedarik Soruları

Soğuk oda kapıları, panel kalınlığı seçimi, sızdırmazlık detayları ve anahtar teslim proje süreçleri hakkında en sık sorulan teknik sorular.

C11 Oda sıcaklığına göre hangi kalınlıkta soğuk oda paneli seçilmelidir?

Genel mühendislik kriteri olarak: +8/+15°C serin depolar için 60–80 mm, +2/+8°C soğuk muhafaza için 80–100 mm, 0/+4°C hassas taze muhafaza için 100 mm, -18/-22°C donmuş muhafaza için 120–150 mm, -25/-30°C derin dondurma için 150–180 mm ve -35/-40°C şoklama odaları için 180–200 mm panel önerilir.

C12 PUR ve PIR yalıtımlı soğuk oda panelleri arasındaki temel fark nedir?

Her iki çekirdek de yüksek ısı yalıtımı (40–42 kg/m³ yoğunluk) sunar; ancak PIR (Poliizosiyanürat) moleküler halka yapısı sayesinde yangına karşı daha yüksek direnç, düşük duman emisyonu ve endüstriyel sigorta kriterlerine uyumluluk sağlar.

C13 Kilitli (Cam-Lock) soğuk oda paneli ile sürekli hat (geçmeli) endüstriyel panel arasındaki fark nedir?

Kilitli (eksantrik cam-lock) paneller modüler soğuk odalarda hızlı montaj ve ileride sökülüp taşınabilme avantajı sağlar. Sürekli hat (labirent geçmeli) paneller ise yüksek tavanlı endüstriyel soğuk depo binalarında ve uzun boylu bölme duvarlarda kesintisiz termal bütünlük ve hız sunar.

C14 Soğuk odalarda zemin paneli veya zemin yalıtımı neden kritik önem taşır?

Zemin yalıtımı yapılmayan negatif rejimli odalarda toprak/beton nemi donarak zemini kabartır (permafrost / frost heave) ve yapısal çatlaklara yol açar. Küçük odalarda plywood + CrNi kaplı zemin paneli, forklift çalışan büyük depolarda ise yüksek basma dayanımlı XPS/PIR + donatı şapı + zemin havalandırma/ısıtma sistemi uygulanır.

C15 Hijyenik süpürgelik ve iç-dış oval köşe profilleri (A02) neden zorunludur?

90 derecelik keskin duvar-zemin ve duvar-duvar birleşimlerinde bakteri, kan ve kir birikir. HACCP, IFS ve BRCGS denetimlerinde kolay yıkanabilir oval (R açılı) PVC/alüminyum hijyenik köşe ve süpürgelik profilleri şart koşulmaktadır.

C16 Basınç denge valfi (A03) hangi soğuk odalarda kullanılmalıdır?

Kapı kapanınca veya defrost sonrasında oda içindeki havanın ani soğuması/ısınması ciddi vakum ve basınç farkı yaratır. Özellikle 0°C altındaki tüm donmuş muhafaza ve şok odalarında panellerin içe çökmesini ve kapının vakumlanarak açılmamasını önlemek için ısıtıcılı basınç denge valfi şarttır.

DOĞRUDAN MÜHENDİSLİK & TEKLİF HATTI

Teklif ve Proje Akışınızı Seçin (4 Özel Mühendislik Kanalı)

Talebinizin niteliğine uygun akışı seçin; girdiğiniz ölçüler ve teknik kriterler otomatik olarak yapılandırılıp doğrudan WhatsApp Mühendislik Masamıza iletilsin. (+90 (505) 507 04 18)

SERPAN COLD MÜHENDİSLİK MASASI

Soğuk Oda Kapısı, Panel Metrajı veya Soğuk Depo Binası Projeniz İçin Hızlı Teklif Alın

İster tekil bir kapı/panel siparişi, ister anahtar teslim soğuk hava deposu binası olsun; ölçülerinizi iletin, mühendislik ekibimiz aynı gün içinde kalem bazlı teknik teklifinizi hazırlasın.

Özel Ölçü Üretim 60–200 mm PUR/PIR SerHangar Çelik Karkas Uyumu 32+ Ülkeye İhracat
WhatsApp Mühendislik Hattı