Çarpma Kapı / Flip-Flap Hijyenik Servis Kapısı (SPC-FF)
Personelin elleri doluyken veya transpalet/el arabası ile seri geçiş yapılan gıda hazırlık, parçalama ve paketleme koridorlarında kullanılan SPC-FF çarpma kapılar; 180° her iki yöne açılır ve yaylı menteşe mekanizmasıyla kendiliğinden kapanır.
Hızlı Teknik Özet Kartı
SPC-FF • FLIP-FLAP KAPISoğuk Oda Kapıları Teknik Karşılaştırma ve Standart Ölçü Matrisi
Sipariş aşamasında kapının içinden geçecek ekipmana (yaya, el arabası, transpalet, forklift veya tavan et monoray hattı) ve odanın çalışma sıcaklığına göre doğru kapı modelini aşağıdaki tablodan seçebilirsiniz.
D01 • SPC-HD-01
Menteşeli Soğuk Oda Kapısı (SPC-HD)
PVC veya eloksallı alüminyum pervazlı, eşikli/eşiksiz, yükselen menteşeli ve fosforlu iç emniyet kollu sızdırmaz soğuk/donmuş oda kapısı.
- Çalışma Rejimi+2/+8°C | -18/-25°C | -35°C
- Kanat Kalınlığı68 / 80 / 92 / 100 / 120 / 150 mm
D02 • SPC-SD-02
Sürgülü Soğuk Oda Kapısı (SPC-SD)
Alüminyum-PVC birleşik donma önleyici pervazlı, güç gerektirmeyen uzun kollu, personel geçiş kapısı opsiyonlu ağır hizmet sürgülü kapı.
- Çalışma Rejimi+2/+8°C | -18/-25°C | -35/-40°C Şok
- Kanat Kalınlığı80 / 100 / 120 / 150 / 200 mm
D03 • SPC-BD-03
Çift Kanatlı Soğuk Oda Kapısı (SPC-BD)
Her iki yöne ayrı ayrı kullanılabilen çift kanat sürgülü (bi-parting) ve çift kanat çarpma soğuk depo kapısı; gömme kollu özel kilitleme sistemi.
- Çalışma Rejimi+2/+8°C | -18/-25°C
- Kanat Kalınlığı80 / 100 / 120 / 150 mm
D04 • SPC-MR-04
Monoray Geçişli Soğuk Oda Kapısı (SPC-MR)
Mezbaha ve et entegre tesislerinde alüminyum veya paslanmaz krom üst monoray taşıyıcı sistemle tam uyumlu çarpma ve sürgülü kapı.
- Çalışma Rejimi0/+2°C Karkas Ön Soğutma | -18°C Et Muhafaza
- Kanat Kalınlığı80 / 100 / 120 mm
D05 • SPC-FF-05
Çarpma Kapı / Flip-Flap Servis Kapısı (SPC-FF)
Tek veya çift kanatlı, içe ve dışarı 180° açılabilen, gözetleme pencereli veya penceresiz, PVC/alüminyum/krom tekmelikli hijyenik flip-flap kapı.
- Çalışma Rejimi+8/+18°C Hazırlık, Mutfak ve Üretim Koridorları
- Kanat Kalınlığı40 mm Poliüretan Dolgulu veya 15 mm PE500 Polietilen
D06 • SPC-BR-06
Bar, Servis, Ofis, Hastane ve Fabrika Kapıları (SPC-BR)
Tek kanat, çift kanat ve katlanır kanatlı servis, ofis, hastane, laboratuvar ve fabrika kapıları ile market reyon arkası yarım boy bar kapıları.
- Çalışma Rejimi+12/+22°C İdari, Hastane, Laboratuvar ve Fabrika Bölmeleri
- Kanat Kalınlığı40 mm – 48 mm Poliüretan Dolgulu Kanat (RAL 9002)
D07 • SPC-SP-07
Özel Ölçü, Acil Çıkış, Seksiyonel Rampa ve Hızlı PVC Kapılar (SPC-SP)
Panik barlı acil çıkış kapıları, personel geçişli (wicket) dev sürgülü kapılar, yükleme rampası seksiyonel kapıları ve kontrollü atmosfer (CA) kapıları.
- Çalışma RejimiProjeye Özel (+15°C Rampa -> -40°C Şok Tüneli)
- Kanat Kalınlığı42–80 mm Seksiyonel / 80–200 mm Özel Soğuk Kapı
A04 • SPC-PVC-300
Polar PVC Şerit Perde & Askı Sistemi (A04)
Sık açılan soğuk ve donmuş oda kapılarının arkasına uygulanan -40°C polar şeffaf askılı PVC şerit perdeler.
- Çalışma Rejimi+15°C → -40°C Polar
- Kanat Kalınlığı200×2 mm / 300×3 mm
| Kod & Model | Çalışma Rejimi | Kanat Kalınlığı | Standart Net Geçiş Ölçüleri | Duvar Boşluğu Farkı |
|---|---|---|---|---|
| D01 Menteşeli Soğuk Oda Kapısı (SPC-HD) | +2/+8°C | -18/-25°C | -35°C | 68 / 80 / 92 / 100 / 120 / 150 mm | 750×1800, 800×2000, 900×1900, 900×2000, 1100×1900 mm | Genişlik +70 mm / Yükseklik +40 mm |
| D02 Sürgülü Soğuk Oda Kapısı (SPC-SD) | +2/+8°C | -18/-25°C | -35/-40°C Şok | 80 / 100 / 120 / 150 / 200 mm | 1200×2100 – 5000×5000 mm (Tek/Personel Geçişli) | Genişlik +80 mm / Yükseklik +40 mm |
| D03 Çift Kanatlı Soğuk Oda Kapısı (SPC-BD) | +2/+8°C | -18/-25°C | 80 / 100 / 120 / 150 mm | 1800×2400 – 5000×5000 mm (Çift Kanat) | Genişlik +80 mm / Yükseklik +45 mm |
| D04 Monoray Geçişli Soğuk Oda Kapısı (SPC-MR) | 0/+2°C Karkas Ön Soğutma | -18°C Et Muhafaza | 80 / 100 / 120 mm | 1000×2400, 1200×2600, 1400×2800, 1600×3000 mm (+ Ray Yuvası) | Monoray Kanalı En/Boy Şematik Şablonuna Göre Özel Üretim |
| D05 Çarpma Kapı / Flip-Flap Servis Kapısı (SPC-FF) | +8/+18°C Hazırlık, Mutfak ve Üretim Koridorları | 40 mm Poliüretan Dolgulu veya 15 mm PE500 Polietilen | 900×2000 (Tek Kanat) / 1400×2100 – 1800×2200 mm (Çift Kanat) | Genişlik +60 mm / Yükseklik +30 mm |
| D06 Bar, Servis, Ofis, Hastane ve Fabrika Kapıları (SPC-BR) | +12/+22°C İdari, Hastane, Laboratuvar ve Fabrika Bölmeleri | 40 mm – 48 mm Poliüretan Dolgulu Kanat (RAL 9002) | 800×1100 (Bar) / 800×2000 – 1800×2100 mm (Tek/Çift/Katlanır) | Genişlik +60 mm / Yükseklik +30 mm |
| D07 Özel Ölçü, Acil Çıkış, Seksiyonel Rampa ve Hızlı PVC Kapılar (SPC-SP) | Projeye Özel (+15°C Rampa -> -40°C Şok Tüneli) | 42–80 mm Seksiyonel / 80–200 mm Özel Soğuk Kapı | 5000×5000 mm'ye kadar fabrika, üzeri yerinde özel üretim | Onaylı İmalat (Shop Drawing) Paftasına Göre |
11 Alt Model Soğuk Oda ve Servis Kapısı Seçim Tablosu (PVC Kasa / Alüminyum Kasa / Servis Kapılı)
Kapı kasası malzemesi (PVC Kasa vs. Eloksallı Alüminyum Kasa), kasa ısıtıcı rezistansı ve büyük sürgülü kapılar üzerindeki entegre yaya servis kapısı (Wicket Door) seçenekleri:
| Ürün Kodu (SKU) | Kod & Model | Önerilen Kullanım Alanı |
|---|---|---|
| D01-PVC | Soğuk Oda Çarpma Kapı (PVC Pervazlı) | Eşikli/Eşiksiz Pervaz • Alüminyum Kanat Çerçevesi • Isı Köprüsüz PVC Kapı Pervazı • Pozitif (+°C) Rezistanssız / Negatif (-°C) Rezistanslı • RAL 9002 |
| D01-ALU | Soğuk Oda Çarpma Kapı (Alüminyum Pervazlı) | Eşikli/Eşiksiz Pervaz • Alüminyum Kanat Çerçevesi • Ağır Hizmet Alüminyum Pervaz • Pozitif (+°C) / Negatif (-°C) Rezistanslı • RAL 9002 |
| D03-HC | Soğuk Oda Çift Kanat Çarpma Kapı | Ayrı Ayrı Kanat Kullanımı • Özel Kilitleme Sistemi • Alüminyum Kanat & Pervaz • Pozitif (+°C) / Negatif (-°C) Rezistanslı • RAL 9002 |
| D02-SD | Soğuk Hava Deposu Tek Kanat Sürgülü Kapı | Alüminyum-PVC Birleşik Donma Önleyici Pervaz • Alüminyum Üst ve Alt Ray • Güç Gerektirmeyen Uzun Kol • Pozitif (+°C) / Negatif (-°C) |
| D03-SD | Soğuk Depo Çift Kanat Sürgülü Kapı (Bi-Parting) | Her İki Yöne Ayrı Ayrı Kullanılma Özelliği • Güç Gerektirmeyen Gömme Kol • Alüminyum-PVC Donma Önleyici Pervaz • 5×5m'ye Kadar Üretim |
| D02-WK | Buzhane Personel Geçişli Sürgülü Kapı (Wicket Door) | Büyük Sürgülü Kapıyı Açmadan Yaya Geçişi • Sürgülü Kanat Üzerine Entegre Menteşeli Çarpma Kapı • Maksimum Enerji Tasarrufu |
| D04-MR | Monoray Geçişli Sürgülü ve Çarpma Kapı | Alüminyum veya Paslanmaz Krom Üst Monoray Taşıyıcı Sistem • Tüm Karkas Et Monoray Hatlarına Uygun Özel Şablon Üretim |
| D06-SRV | Tek, Çift ve Katlanır Kanat Servis, Ofis & Fabrika Kapıları | Tek Kanat / Çift Kanat / Katlanır Kanat • Gözetleme Pencereli veya Penceresiz • Özel Açma Kolu ve Menteşe Sistemi • RAL 9002 |
5 Adımlı Soğuk Oda Kapısı Sipariş ve Ölçü Alma Kontrol Listesi
1. Menteşeli Çarpma Kapılar Sipariş Ölçü Kriterleri
- Sandviç panel veya inşai tip odada kapı için açılan net boşluk ölçüsü (En × Boy)
- Uygulanacak çarpma kapının menteşe yönü (Sağ menteşeli = sağa açılır, kilit solda / Sol menteşeli = sola açılır, kilit sağda)
- Eşikli mi (4 kenar pervaz + 4 kenar conta) yoksa Eşiksiz mi (3 kenar pervaz + alt çift kat süpürgelik contası)?
- Kurulacak odanın çalışma sıcaklığı (+°C pozitif rezistanssız mı, 0°C ve altı negatif 220V rezistanslı mı?)
- Kapının monte edileceği sandviç panel veya duvar kalınlığı (mm)
2. Sürgülü ve Çift Kanat Sürgülü Kapılar Sipariş Ölçü Kriterleri
- Sandviç panel veya inşai duvarda açılan net geçiş boşluk ölçüsü (En × Boy)
- Sürgülü kapının kayma (açılış) yönü (Sağa kayar veya Sola kayar; çift kanatta her iki yöne açılım)
- Kapı boşluğundan sonra kapının kayarak açılacağı yan duvarda kalan net park mesafesi
- Kapı boşluğunun kapanacağı karşı yan duvarda kalan net mesafe
- Kapı net boşluğunun üst kotundan tavana / kirişe kadar kalan net alın yüksekliği (üst ray montajı için)
- Oda çalışma derecesi (+°C / -°C) ve monte edileceği panel/duvar kalınlığı
3. Personel Geçişli Sürgülü & Monoraylı Kapılar Ek Kriterleri
- Personel Geçişli Sürgülü Kapılarda: Sürgülü kanat üzerine uygulanacak çarpma kapının net ölçüsü ve açılış yönü
- Monoraylı Kapılarda: Monoray karkas taşıyıcı kanalının en/boy kesit ölçüsü ve kapı üst kotundan geçiş ekseni (şematik şablona göre)
Net Geçiş Ölçüsü vs. Duvar/Panel Boşluğu ve Açılış Yönü (Sağ / Sol)
Sipariş hatasını önleyen altın kural: Net Geçiş Ölçüsü içinden geçilecek temiz açıklıktır; Duvar Boşluğu ise kasa montajı için panelde kesilen boşluktur.
İlgili Ürün, Sistem ve Mühendislik Sayfaları
SPC KAPI SİSTEMLERİ
Endüstriyel Soğuk Oda Kapıları, Donmuş Muhafaza ve Servis Kapıları
Soğuk hava deposunda ısı kaybının, buzlanmanın ve operasyonel arızaların en kritik noktası kapıdır. SerPan Cold; yaya, transpalet, forklift ve monoray et hattı geçişlerine özel, ısı köprüsüz kasalı ve ağır hizmet donanımlı 7 ana kapı ailesi üretir.
SPC-BR • SERVİS & BAR KAPI
Bar Kapıları ve Sandviç Panel Uyumlu Hijyenik Ofis/Servis Kapıları
Sandviç panellerle bölünmüş modern bir gıda fabrikasında veya soğuk hava deposunda sadece soğuk oda kapıları değil; laboratuvar, soyunma odası, idari ofis ve market reyon geçiş kapıları da panel kalınlığına (60–100 mm) tam oturan hijyenik kasalı yapıda olmalıdır.
SPC-SC • POLAR ŞERİT PERDE
Polar PVC Şerit Perdeler ve Hava Perdesi Çözümleri
Yükleme ve boşaltma sırasında ana soğuk oda kapısı açık kaldığında içeri giren sıcak ve nemli havayı %50'nin üzerinde azaltan en ekonomik yardımcı bariyer polar PVC şerit perde ve laminer hava perdesidir.
HORECA & MERKEZİ MUTFAK
HORECA, Otel, Catering ve Merkezi Mutfak Soğuk Odaları
Otel ve yemek üretim tesislerinde çapraz bulaşmayı (cross-contamination) önlemek için et, tavuk, balık, süt/kahvaltılık, sebze-meyve ve donuk ürünlerin ayrı odalarda saklanması zorunludur. Kilitli modüler odalarımız dar bodrum ve mutfak alanlarına hızla kurulur.
Sıkça Sorulan Mühendislik ve Tedarik Soruları
Soğuk oda kapıları, panel kalınlığı seçimi, sızdırmazlık detayları ve anahtar teslim proje süreçleri hakkında en sık sorulan teknik sorular.
C01 Soğuk oda kapısı siparişinde "Net Geçiş Ölçüsü" ile "Duvar Boşluğu Ölçüsü" arasındaki fark nedir?
Net geçiş ölçüsü, kapı tamamen açıkken personel, transpalet veya forkliftin içinden geçebileceği temiz iç açıklıktır (ör. 1200×2100 mm). Duvar boşluğu ölçüsü ise kapı kasasının panele veya duvara oturması için kesilmesi gereken kaba boşluktur. SerPan Cold kapılarında kasa tipine göre duvar boşluğu genellikle net geçişten genişlikte +70/+80 mm, yükseklikte +40/+50 mm daha büyüktür.
C02 Menteşeli soğuk oda kapısı mı yoksa sürgülü soğuk oda kapısı mı seçmeliyim?
Net geçiş genişliği 1100 mm'ye kadar olan yaya veya el arabası geçişli odalarda menteşeli kapı (D01) ekonomik ve sızdırmaz bir çözümdür. Ancak transpalet ve forklift geçişi varsa, koridor dar ise veya net geçiş genişliği 1200 mm ve üzerindeyse kanat sarkmasını önlemek ve koridor alanını korumak için sürgülü soğuk oda kapısı (D02) tercih edilmelidir.
C03 Donmuş muhafaza (-18°C / -25°C) ve şok odası (-35°C / -40°C) kapılarında kasa rezistansı neden zorunludur?
0°C altındaki negatif rejimli odalarda iç ve dış ortam arasındaki buhar basıncı farkı nedeniyle kapı contası çevresinde yoğuşma ve buzlanma oluşur. Kasa ve eşik profilindeki düşük voltajlı/kontrollü ısıtıcı rezistans, contanın kasaya yapışarak yırtılmasını ve kapının kilitlenmesini önler.
C04 Soğuk oda kapılarında içeriden acil çıkış güvenliği nasıl sağlanır?
Tüm SerPan Cold menteşeli ve sürgülü soğuk oda kapılarında, kapı dışarıdan anahtarla kilitlenmiş olsa dahi içeride kalan personelin tek hareketle kapıyı açmasını sağlayan fosforlu iç emniyet açma kolu (anti-panik mekanizması) standart olarak bulunur.
C05 Eşiksiz (hemzemin) kapı mı yoksa eşikli kapı mı tercih edilmelidir?
Transpalet, tekerlekli araba ve forklift geçen tüm odalarda zeminle sıfır kotlu eşiksiz (süpürme contalı / düşen contalı) tasarım zorunludur. Sadece yaya girişli küçük odalarda ve zemin panelinin mevcut beton üzerine oturduğu kademeli uygulamalarda pahlı paslanmaz eşikli model kullanılabilir.
C06 Monoray geçişli soğuk oda kapısı (D04) siparişi verirken hangi teknik ölçüler gereklidir?
Net kapı genişliği ve yüksekliğine ek olarak; monoray hattının yerden yüksekliği (kot), ray profil tipi (boru hat veya I/NPU profil), rayın kapı merkezine göre eksen kaçıklığı ve üst adaptör yuvası ölçüsü bildirilmelidir.
Teklif ve Proje Akışınızı Seçin (4 Özel Mühendislik Kanalı)
Talebinizin niteliğine uygun akışı seçin; girdiğiniz ölçüler ve teknik kriterler otomatik olarak yapılandırılıp doğrudan WhatsApp Mühendislik Masamıza iletilsin. (+90 (505) 507 04 18)