# SerPan Cold (serpancold.com) — Full Technical Knowledge Base (llms-full.txt) Resmi Unvan: CFY Mühendislik Mim. Dan. Yapı Malz. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. (Kuruluş: 2007) Yönetim Kurulu: İdris YAĞMAHAN (Mimar — Proje ve Teklif Sorumlusu), Celalettin YAĞMAHAN, M. Furkan YAĞMAHAN Grup Markaları: SerPan Cold, SerPan Metal, SerHangar, SerProfil Merkez Ofis: Cevizli Mah. Orhan Gazi Cad. 24/B Maltepe / İstanbul | Üretim & Lojistik: Gebze Lojistik & Sevkiyat Koordinasyon Merkezi, Gebze / Kocaeli Birincil Proje GSM & WhatsApp: +90 (505) 507 04 18 | Merkez Ofis Sabit Hat: +90 (216) 614 04 34 E-Posta: sermimar@sermimar.net | export@serpancold.com ## 1. Soğuk Oda Kapıları Teknik Spesifikasyonları (D01–D07 & 11 Alt Model) ### D01 — Menteşeli Soğuk Oda Kapısı (SPC-HD) (SPC-HD-01) — https://serpancold.com/menteseli-soguk-oda-kapilari - Açıklama: PVC veya eloksallı alüminyum pervazlı, eşikli/eşiksiz, yükselen menteşeli ve fosforlu iç emniyet kollu sızdırmaz soğuk/donmuş oda kapısı. - regime: +2/+8°C | -18/-25°C | -35°C - leaf_thickness: 68 / 80 / 92 / 100 / 120 / 150 mm - standard_openings: 750×1800, 800×2000, 900×1900, 900×2000, 1100×1900 mm - wall_cutout_delta: Genişlik +70 mm / Yükseklik +40 mm - frame_material: PVC Pervaz veya Eloksallı Alüminyum Pervaz (RAL 9002) - heater_cable: 0°C ve altı negatif rejimde 220V kasa & eşik rezistansı - threshold: Eşiksiz (3 kenar pervaz + çift kat süpürgelik contası) veya Eşikli (4 kenar pervaz) - traffic_type: Yaya & El Arabası / Transpalet ### D02 — Sürgülü Soğuk Oda Kapısı (SPC-SD) (SPC-SD-02) — https://serpancold.com/surgulu-soguk-oda-kapilari - Açıklama: Alüminyum-PVC birleşik donma önleyici pervazlı, güç gerektirmeyen uzun kollu, personel geçiş kapısı opsiyonlu ağır hizmet sürgülü kapı. - regime: +2/+8°C | -18/-25°C | -35/-40°C Şok - leaf_thickness: 80 / 100 / 120 / 150 / 200 mm - standard_openings: 1200×2100 – 5000×5000 mm (Tek/Personel Geçişli) - wall_cutout_delta: Genişlik +80 mm / Yükseklik +40 mm - frame_material: Alüminyum + PVC Birleşik Donma Önleyici Pervaz & Üst/Alt Ray - heater_cable: 0°C ve altı negatif rejimlerde 220V rezistanslı - threshold: Eşiksiz Hemzemin veya Eşikli - traffic_type: Transpalet, Forklift & Personel Geçişli ### D03 — Çift Kanatlı Soğuk Oda Kapısı (SPC-BD) (SPC-BD-03) — https://serpancold.com/cift-kanatli-soguk-oda-kapilari - Açıklama: Her iki yöne ayrı ayrı kullanılabilen çift kanat sürgülü (bi-parting) ve çift kanat çarpma soğuk depo kapısı; gömme kollu özel kilitleme sistemi. - regime: +2/+8°C | -18/-25°C - leaf_thickness: 80 / 100 / 120 / 150 mm - standard_openings: 1800×2400 – 5000×5000 mm (Çift Kanat) - wall_cutout_delta: Genişlik +80 mm / Yükseklik +45 mm - frame_material: Alüminyum-PVC Donma Önleyici Pervaz + Orta Bini Sızdırmazlık - heater_cable: Negatif rejimde kasa + orta bini rezistansı - threshold: Eşiksiz Hemzemin veya Eşikli - traffic_type: Geniş Palet, Çift Transpalet & Forklift ### D04 — Monoray Geçişli Soğuk Oda Kapısı (SPC-MR) (SPC-MR-04) — https://serpancold.com/monoray-soguk-oda-kapilari - Açıklama: Mezbaha ve et entegre tesislerinde alüminyum veya paslanmaz krom üst monoray taşıyıcı sistemle tam uyumlu çarpma ve sürgülü kapı. - regime: 0/+2°C Karkas Ön Soğutma | -18°C Et Muhafaza - leaf_thickness: 80 / 100 / 120 mm - standard_openings: 1000×2400, 1200×2600, 1400×2800, 1600×3000 mm (+ Ray Yuvası) - wall_cutout_delta: Monoray Kanalı En/Boy Şematik Şablonuna Göre Özel Üretim - frame_material: Alüminyum / PVC Pervaz + Paslanmaz Krom Monoray Kanal Yuvası - heater_cable: Pozitif Rezistanssız (+°C) / Negatif Rezistanslı (-°C) - threshold: Eşiksiz Hijyenik Zemin Geçişi - traffic_type: Tavan Karkas Et Monoray Hattı + Personel ### D05 — Çarpma Kapı / Flip-Flap Servis Kapısı (SPC-FF) (SPC-FF-05) — https://serpancold.com/flip-flap-carpma-soguk-oda-kapilari - Açıklama: Tek veya çift kanatlı, içe ve dışarı 180° açılabilen, gözetleme pencereli veya penceresiz, PVC/alüminyum/krom tekmelikli hijyenik flip-flap kapı. - regime: +8/+18°C Hazırlık, Mutfak ve Üretim Koridorları - leaf_thickness: 40 mm Poliüretan Dolgulu veya 15 mm PE500 Polietilen - standard_openings: 900×2000 (Tek Kanat) / 1400×2100 – 1800×2200 mm (Çift Kanat) - wall_cutout_delta: Genişlik +60 mm / Yükseklik +30 mm - frame_material: Alüminyum Kanat Çerçevesi & Alüminyum Kapı Pervazı - heater_cable: Pozitif Rezistanssız (+°C) / Negatif Opsiyonel - threshold: Eşiksiz (PVC, Alüminyum veya Krom Tekmelikli) - traffic_type: Yoğun Personel, El Arabası & Transpalet ### D06 — Bar, Servis, Ofis, Hastane ve Fabrika Kapıları (SPC-BR) (SPC-BR-06) — https://serpancold.com/hijyenik-servis-ve-bar-kapilari - Açıklama: Tek kanat, çift kanat ve katlanır kanatlı servis, ofis, hastane, laboratuvar ve fabrika kapıları ile market reyon arkası yarım boy bar kapıları. - regime: +12/+22°C İdari, Hastane, Laboratuvar ve Fabrika Bölmeleri - leaf_thickness: 40 mm – 48 mm Poliüretan Dolgulu Kanat (RAL 9002) - standard_openings: 800×1100 (Bar) / 800×2000 – 1800×2100 mm (Tek/Çift/Katlanır) - wall_cutout_delta: Genişlik +60 mm / Yükseklik +30 mm - frame_material: Alüminyum Kanat Çerçevesi & Alüminyum Pervaz (Pencereli/Penceresiz) - heater_cable: Pozitif Rezistanssız (+°C) - threshold: Eşikli veya Eşiksiz Pervaz - traffic_type: Personel, Sedye, Laboratuvar & Üretim Geçişi ### D07 — Özel Ölçü, Acil Çıkış, Seksiyonel Rampa ve Hızlı PVC Kapılar (SPC-SP) (SPC-SP-07) — https://serpancold.com/ozel-olcu-soguk-oda-kapilari - Açıklama: Panik barlı acil çıkış kapıları, personel geçişli (wicket) dev sürgülü kapılar, yükleme rampası seksiyonel kapıları ve kontrollü atmosfer (CA) kapıları. - regime: Projeye Özel (+15°C Rampa -> -40°C Şok Tüneli) - leaf_thickness: 42–80 mm Seksiyonel / 80–200 mm Özel Soğuk Kapı - standard_openings: 5000×5000 mm'ye kadar fabrika, üzeri yerinde özel üretim - wall_cutout_delta: Onaylı İmalat (Shop Drawing) Paftasına Göre - frame_material: Ağır Hizmet Galvaniz Çelik / Paslanmaz / Alüminyum - heater_cable: Projeye Göre 220V Entegre Rezistans - threshold: Rampa veya Hemzemin Entegrasyonlu - traffic_type: Yükleme Rampası, Tır Yanaşma & Acil Tahliye ### 11 Endüstriyel Soğuk Oda Kapısı Alt Varyasyonu (Tam Model Matrisi) - D01-PVC — Soğuk Oda Çarpma Kapı (PVC Pervazlı): Eşikli/Eşiksiz Pervaz • Alüminyum Kanat Çerçevesi • Isı Köprüsüz PVC Kapı Pervazı • Pozitif (+°C) Rezistanssız / Negatif (-°C) Rezistanslı • RAL 9002 - D01-ALU — Soğuk Oda Çarpma Kapı (Alüminyum Pervazlı): Eşikli/Eşiksiz Pervaz • Alüminyum Kanat Çerçevesi • Ağır Hizmet Alüminyum Pervaz • Pozitif (+°C) / Negatif (-°C) Rezistanslı • RAL 9002 - D03-HC — Soğuk Oda Çift Kanat Çarpma Kapı: Ayrı Ayrı Kanat Kullanımı • Özel Kilitleme Sistemi • Alüminyum Kanat & Pervaz • Pozitif (+°C) / Negatif (-°C) Rezistanslı • RAL 9002 - D02-SD — Soğuk Hava Deposu Tek Kanat Sürgülü Kapı: Alüminyum-PVC Birleşik Donma Önleyici Pervaz • Alüminyum Üst ve Alt Ray • Güç Gerektirmeyen Uzun Kol • Pozitif (+°C) / Negatif (-°C) - D03-SD — Soğuk Depo Çift Kanat Sürgülü Kapı (Bi-Parting): Her İki Yöne Ayrı Ayrı Kullanılma Özelliği • Güç Gerektirmeyen Gömme Kol • Alüminyum-PVC Donma Önleyici Pervaz • 5×5m'ye Kadar Üretim - D02-WK — Buzhane Personel Geçişli Sürgülü Kapı (Wicket Door): Büyük Sürgülü Kapıyı Açmadan Yaya Geçişi • Sürgülü Kanat Üzerine Entegre Menteşeli Çarpma Kapı • Maksimum Enerji Tasarrufu - D04-MR — Monoray Geçişli Sürgülü ve Çarpma Kapı: Alüminyum veya Paslanmaz Krom Üst Monoray Taşıyıcı Sistem • Tüm Karkas Et Monoray Hatlarına Uygun Özel Şablon Üretim - D06-SRV — Tek, Çift ve Katlanır Kanat Servis, Ofis & Fabrika Kapıları: Tek Kanat / Çift Kanat / Katlanır Kanat • Gözetleme Pencereli veya Penceresiz • Özel Açma Kolu ve Menteşe Sistemi • RAL 9002 ## 2. Soğuk Oda Panel Kalınlığı, 9 Katmanlı Sac Anatomisi ve 12 Aşamalı Üretim Teknolojisi (60–200 mm PUR/PIR) - 60 mm Panel (U = 0.35 W/m²K): +8°C / +15°C Serin Depo & İşleme Alanı | Maks. Tavan Açıklığı: 3.60 m | Uyumlu Kapı: 68 mm Menteşeli (D01) / 40 mm Flip-Flap (D05) / Servis Kapısı (D06) | URL: https://serpancold.com/60mm-soguk-oda-paneli - 80 mm Panel (U = 0.26 W/m²K): +2°C / +8°C Pozitif Soğuk Muhafaza | Maks. Tavan Açıklığı: 4.20 m | Uyumlu Kapı: 80 mm Menteşeli (D01) veya 80 mm Sürgülü (D02) Soğuk Oda Kapısı | URL: https://serpancold.com/80mm-soguk-oda-paneli - 100 mm Panel (U = 0.21 W/m²K): 0°C / +4°C Hassas Soğuk & -5°C / -10°C Muhafaza | Maks. Tavan Açıklığı: 4.80 m | Uyumlu Kapı: 92–100 mm Menteşeli (D01), Sürgülü (D02) veya Monoray (D04) Kapı | URL: https://serpancold.com/100mm-soguk-oda-paneli - 120 mm Panel (U = 0.18 W/m²K): -18°C / -22°C Donmuş Muhafaza Odası | Maks. Tavan Açıklığı: 5.20 m | Uyumlu Kapı: 120 mm Kasa Rezistanslı Menteşeli (D01) veya Sürgülü (D02) Donuk Kapısı | URL: https://serpancold.com/120mm-soguk-oda-paneli - 150 mm Panel (U = 0.14 W/m²K): -22°C / -28°C Derin Dondurma & Endüstriyel Donuk Depo | Maks. Tavan Açıklığı: 5.80 m | Uyumlu Kapı: 120–150 mm Çift Kademe Rezistanslı Ağır Hizmet Sürgülü Kapı (D02) | URL: https://serpancold.com/150mm-soguk-oda-paneli - 180 mm Panel (U = 0.12 W/m²K): -30°C / -35°C Ağır Derin Dondurma & Şoklama | Maks. Tavan Açıklığı: 6.20 m | Uyumlu Kapı: 150–200 mm Şok Odası Kapısı (SPC-SD / SPC-HD Blast) | URL: https://serpancold.com/180mm-soguk-oda-paneli - 200 mm Panel (U = 0.11 W/m²K): -35°C / -40°C Endüstriyel Şoklama Tüneli | Maks. Tavan Açıklığı: 6.50 m | Uyumlu Kapı: 200 mm Çift Rezistanslı Ağır Hizmet Şok Kapısı + Çift Basınç Denge Valfi | URL: https://serpancold.com/200mm-soguk-oda-paneli ### 9 Katmanlı Galvaniz Sac Koruma Anatomisi - Katman 01 (Yüzey Koruma Filmi PVC (Guard Film PVC)): Üretim, sevkiyat ve şantiye montajı sonuna kadar boyalı sac yüzeyini çizilme, darbe ve harç lekelerine karşı koruyan soyulabilir polietilen/PVC film. - Katman 02 (Üst Son Kat Boya (Top Coat — RAL 9002 / PVC)): HACCP gıda güvenliği, basınçlı yıkama, UV ve kimyasal dezenfektan direnci sağlayan 25 µm polyester veya 100–200 µm PVC/Plastisol hijyenik son kat kaplama. - Katman 03 (Üst Astar Boya (Primer)): Son kat boyanın metal yüzeye yüksek aderansla tutunmasını sağlayan, mikro çatlakları ve kabarmayı önleyen esnek korozyon önleyici astar katmanı. - Katman 04 (Üst Kromatlama / Pasivasyon (Passivating Layer)): Galvaniz tabakasını beyaz pas ve oksidasyona karşı pasivize eden, astar boya öncesi kimyasal yüzey aktivasyonu sağlayan dönüşüm katmanı. - Katman 05 (Üst Galvanizleme (Galvanisation — Zn)): Yapısal çelik çekirdeği yüksek nemli soğuk oda ortamında paslanmaya karşı katodik olarak koruyan sıcak daldırma çinko (Zn) kaplama. - Katman ANA (Ana Katman: Yapısal Çelik Sac (Structural Steel Sheet)): Panellerin mekanik darbe direncini, rüzgar/kar yükü dayanımını ve serbest tavan açıklığı mukavemetini taşıyan 0.50–0.60 mm yüksek akma dayanımlı yapısal çelik çekirdek (opsiyonel AISI 304 CrNi paslanmaz). - Katman 06 (Alt Galvanizleme (Galvanisation — Zn)): Çelik sacın poliüretan köpüğe bakan iç yüzeyini buhar difüzyonu ve korozyona karşı koruyan sıcak daldırma galvaniz tabakası. - Katman 07 (Alt Kromatlama / Pasivasyon (Passivating Layer)): Alt galvaniz yüzeyini oksidasyona karşı stabilize eden ve iç astarın metale tutunmasını güçlendiren kimyasal pasivasyon katmanı. - Katman 08 (Alt Astar Boya (Primer)): Alt aderans kaplamasının galvanizli sac yüzeyine homojen ve kalıcı biçimde tutunmasını sağlayan özel formüllü astar katmanı. - Katman 09 (Alt Son Kat / Köpük Aderans Katmanı (Back Coat)): 40–42 kg/m³ PUR/PIR ekzotermik reaksiyonu sırasında köpükle moleküler bağ kurarak yüksek ΔT sıcaklık farklarında sac-köpük ayrılmasını (delaminasyonu) önleyen son katman. ### 30 Metre 12 Aşamalı Hat İçi (Continuous Line) Sandviç Panel Üretim Süreci - Aşama 01 (Bobin Açıcı (Uncoiler)): 9 katmanlı boyalı galvaniz sac rulolarının gerilim kontrollü olarak hatta beslenmesi. - Aşama 02 (Roll-Form Ünitesi): Sac yüzeyine mikro-hadve (rijitlik) ve ısı köprüsüz çift geçmeli labirent kilit formunun verilmesi. - Aşama 03 (PUR / PIR Kimyasal Stok Tankları): İzosiyanat ve poliol bileşenlerinin sabit sıcaklıkta ayrı kanallarda koşullandırılması. - Aşama 04 (8 Komponentli Islak Grup & Yüksek Basınçlı Döküm Noktası): Poliol, izosiyanat, katalizör, şişirici ajan ve PIR yanmazlık katkılarının homojen enjeksiyonu. - Aşama 05 (30 Metre Servo Kontrollü Çift Bantlı Üretim Presi (Laminatör)): 40 (±2) kg/m³ yoğunlukta kapalı hücreli köpüğün milimetrik kalınlık toleransıyla kürlenmesi. - Aşama 06 (Uçan Testere & Hassas Boy Kesim Ünitesi): Proje boyuna göre (13.40 m tır veya 11.85 m konteyner ölçüsünde) sıfır hata ile kesim. - Aşama 07 (Panel Soğutma Ünitesi (Cooling Carousel)): Ekzotermik reaksiyon ısısının dengeli biçimde düşürülerek boyutsal kararlılığın sağlanması. - Aşama 08 (Vakumlu İstifleme (Vacuum Stacker)): Panellerin yüzeyine zarar vermeden vakumlu tutucularla paket halinde istiflenmesi. - Aşama 09 (Otomatik Stretch & Köşe Korumalı Paketleme): Sevkiyat ve şantiye indirme darbe risklerine karşı koruyucu ambalajlama. - Aşama 10 (Panel Dinlendirme (Kürlenme) Alanı): Polimer çapraz bağlarının %100 mukavemete ulaşması için kontrollü dinlendirme. - Aşama 11 (Sipariş Bazlı Stok Birikim Alanı): Oda ve proje numarasına göre gruplandırılmış sevkiyat hazırlığı. - Aşama 12 (Panel Sevk & Konteyner/Tır Yükleme Sahası): Gebze/Kocaeli lojistik üssünden 81 ile ve 32 ihracat ülkesine doğrudan sevkiyat. ### Soğuk Oda Aksesuarları, Profiller ve Donanım Kodları (SPC-SO & HPSA Serisi) #### Soğuk Oda Taban / Zemin Profilleri (PVC) - SPC-SO-ZP70 — Soğuk Oda Taban Profili PVC 70 mm (Metre | Sert Hijyenik PVC (Isı Köprüsüz)) - SPC-SO-ZP80 — Soğuk Oda Taban Profili PVC 80 mm (Metre | Sert Hijyenik PVC (Isı Köprüsüz)) - SPC-SO-ZP100 — Soğuk Oda Taban Profili PVC 100 mm (Metre | Sert Hijyenik PVC (Isı Köprüsüz)) #### Soğuk Oda Montaj Profilleri (U ve L Galvaniz Boyalı Metal Sac) - SPC-SO-MP-U80 — Soğuk Oda Zemin Montaj Profili U Metal Sac (80 mm) (Metre | Galvaniz Boyalı Metal Sac (RAL 9002)) - SPC-SO-MP-U100 — Soğuk Oda Zemin Montaj Profili U Metal Sac (100 mm) (Metre | Galvaniz Boyalı Metal Sac (RAL 9002)) - SPC-SO-MP-U120 — Soğuk Oda Zemin Montaj Profili U Metal Sac (120 mm) (Metre | Galvaniz Boyalı Metal Sac (RAL 9002)) - SPC-SO-MP-DL80 — Soğuk Oda Dış Köşe Montaj Profili L Metal Sac (80×50 mm) (Metre | Galvaniz Boyalı Metal Sac (RAL 9002)) - SPC-SO-MP-DL150 — Soğuk Oda Dış Köşe Montaj Profili L Metal Sac (150×50 mm) (Metre | Galvaniz Boyalı Metal Sac (RAL 9002)) - SPC-SO-MP-DL230 — Soğuk Oda Dış Köşe Montaj Profili L Metal Sac (230×50 mm) (Metre | Galvaniz Boyalı Metal Sac (RAL 9002)) - SPC-SO-MP-IL50 — Soğuk Oda İç Köşe Montaj Profili L Metal Sac (50×50 mm) (Metre | Galvaniz Boyalı Metal Sac (RAL 9002)) #### Soğuk Oda Hijyen Profilleri (GHP İyi Hijyen Uygulamaları & HACCP Uyumlu PVC / Alüminyum) - SPC-SO-HP-001 — Soğuk Oda Hijyen Kenar Kapama Profili (98 mm PVC) (Metre | Antibakteriyel Gıda Tipi PVC) - SPC-SO-HP-002 — Soğuk Oda Hijyen Kenar Kapama Profili (76 mm PVC) (Metre | Antibakteriyel Gıda Tipi PVC) - SPC-SO-HP-003 — Soğuk Oda Hijyen Kenar Kapama Profili (50 mm PVC) (Metre | Antibakteriyel Gıda Tipi PVC) - SPC-SO-HP-AP — Soğuk Oda Hijyenik Köşe Aparatı (PVC Üst-Alt Takım) (Adet | Enjeksiyon PVC Köşe Dönüş Modülü) - SPC-SO-HP-001ALU — Soğuk Oda Hijyen Kenar Kapama (Alüminyum Alt + 98 mm PVC Üst Takım) (Metre | Eloksallı Alüminyum Karkas + PVC Kapak) - SPC-SO-HP-ALU — Soğuk Oda Hijyen Kenar Kapama Alüminyum İç Alt Köşebent (Metre | Eloksallı Alüminyum) - SPC-HPSA-1 — HPSA1 — Soğuk Oda Hijyenik Alt Köşe Süpürgelik Profili (Metre | Conta Dudaklı Hijyenik PVC) - SPC-HPSA-2 — HPSA2 / HPSA2a — Soğuk Oda Hijyenik 3 Boyutlu İç Köşe & Alt Bağlantı (Adet | PVC İç Köşe Küresi) - SPC-HPSA-3 — HPSA3 / HPSA4 — Soğuk Oda Hijyenik Dış Köşe & Sağ/Sol Yan Kapak (Adet | PVC Dış Köşe & Sonlandırma Kapağı) ## 3. Soğuk Depo Binaları Konsept Senaryoları (KS01–KS04) - KS01 (120 m² — 12.0 m × 10.0 m × 3.5 m): 1 Adet +2/+4°C Soğuk Oda (50 m²) + 1 Adet -18°C Donmuş Oda (35 m²) + +12°C Hazırlık & Ön Alan (35 m²) | Karkas: Mevcut Bina İçi Kilitli Modüler Kurulum (Box-in-Box) | Kapılar: 2 Adet Menteşeli/Sürgülü Soğuk Oda Kapısı (1000×2000 / 1200×2100 mm) + 1 Adet Flip-Flap Servis Kapısı | Paneller: 100 mm (+2°C) ve 120 mm (-18°C) Kilitli PUR/PIR Duvar, Tavan ve Plywood/CrNi Zemin Paneli (~340 m²) | URL: https://serpancold.com/ks01-120m2-kompakt-soguk-oda - KS02 (500 m² — 25.0 m × 20.0 m × 5.5 m): 2 Adet 0/+4°C Soğuk Muhafaza (220 m²) + 1 Adet -20°C Donmuş Muhafaza (130 m²) + +8/+12°C Ön Koridor / Sas (100 m²) + İdari/Teknik (50 m²) | Karkas: Çelik Karkaslı Bağımsız Depo Binası veya Büyük Fabrika İçi Kurulum | Kapılar: 3 Adet 1400×2200 mm Sürgülü Soğuk Oda Kapısı (D02) + 2 Adet Yalıtımlı Rampa Kapısı (D07) + 2 Adet Servis Kapısı | Paneller: 100 mm ve 150 mm Sürekli Hat PIR/PUR Soğuk Oda Panelleri + T-Askı Sistemi (~1.420 m²) | URL: https://serpancold.com/ks02-500m2-bolgesel-soguk-depo - KS03 (1500 m² — 50.0 m × 30.0 m × 7.0 m): 4 Adet Soğuk/Donmuş Muhafaza Odası (920 m²) + 1 Adet -35°C Şoklama Odası (60 m²) + +10°C İşleme/Paketleme Holü (280 m²) + +8°C Rampa Koridoru (240 m²) | Karkas: SerHangar Çelik Karkas + Dış Çatı/Cephe + İç T-Askılı Soğuk Zarf | Kapılar: 5 Adet 1600×2400 mm Sürgülü Kapı + 1 Adet 150 mm Şok Kapısı + 3 Adet Flip-Flap + 3 Adet Seksiyonel Rampa Kapısı + Bollard Bariyer Seti | Paneller: Dış Çatı/Cephe Panelleri + 100/150/200 mm İç Soğuk Oda Panelleri + Hijyenik PVC Köşe Sistemi (~4.300 m²) | URL: https://serpancold.com/ks03-1500m2-endustriyel-soguk-tesis - KS04 (4000 m² — 80.0 m × 50.0 m × 9.5 m): Yüksek Raflı -22°C Donmuş Holler (2.100 m²) + +2/+4°C Soğuk Holler (1.000 m²) + 7 m Genişliğinde +8°C Rampa & Sipariş Hazırlama Koridoru (650 m²) + Teknik/Ofis (250 m²) | Karkas: Ağır Hizmet Dış Çelik Karkaslı Yüksek Raflı Lojistik Soğuk Depo Binası | Kapılar: 8 Adet 1800×2600 mm Motorlu/Manuel Sürgülü Kapı + 8 Adet Hızlı PVC/Şerit Perde + 6 Adet Körük Entegreli Seksiyonel Rampa Kapısı + Ağır Çelik Bollard Seti | Paneller: PIR Yangın Dayanımlı 120–150 mm İç Zarf + Çatı/Cephe Kabuğu + Ağır Yük Zemin İzolasyonu (~11.500 m²) | URL: https://serpancold.com/ks04-4000m2-lojistik-soguk-depo-binasi ## 4. 5 Kademeli Ticari Paket ve İş Kapsamı Matrisi (EK H05) - PAKET 01 — Ürün Tedariki (Kapı / Panel / Aksesuar): Hedef Alıcı: Soğuk oda yüklenicileri, mekanik taahhüt firmaları, bayiler ve kendi montaj ekibi olan işletmeler. | Kapsam: Sipariş ölçüsünde üretilmiş soğuk oda kapıları, sandviç paneller, hijyenik profiller, kilit/askı aksesuarları ve fabrika/ihracat paketlemesi. - PAKET 02 — Yalıtımlı Oda Kabuğu (Panel + Kapı + Saha Montajı): Hedef Alıcı: Soğutma cihazını kendi tedarikçisinden alacak ancak termal zarf ve kapı montajını üretici garantisiyle yaptırmak isteyen yatırımcılar. | Kapsam: Duvar, tavan ve zemin panelleri, soğuk oda kapıları, T-askı sistemi, hijyenik süpürgelik/köşe dönüşleri ve anahtar teslim kabuk montajı. - PAKET 03 — Komple Soğuk Oda (Yalıtımlı Kabuk + Soğutma Sistemi): Hedef Alıcı: Mevcut binası içinde tek muhatapla çalışır vaziyette soğuk oda, donmuş muhafaza veya şok odası kurdurmak isteyen gıda/lojistik tesisleri. | Kapsam: Yalıtımlı oda kabuğu, kapılar, split veya merkezi soğutma ünitesi, evaporatör, bakır borulama, elektrik/kontrol panosu ve devreye alma. - PAKET 04 — Soğuk Depo Binası Kiti (Çelik + Dış Kabuk + İç Zarf + Kapılar): Hedef Alıcı: Yurt dışı ihracat yatırımcıları ve yerel montaj taşeronu bulunan bölgesel soğuk hava deposu projeleri. | Kapsam: Ön üretimli çelik karkas (SerHangar), dış çatı/cephe panelleri, iç soğuk oda panelleri, tüm kapılar, aksesuarlar ve numaralı montaj paftaları. - PAKET 05 — Anahtar Teslim Soğuk Depo Tesisi (Bina + Zarf + Soğutma): Hedef Alıcı: Sıfırdan soğuk hava deposu binası, et/süt işleme tesisi veya lojistik dağıtım merkezi kuran kurumsal yatırımcılar. | Kapsam: Mühendislik projesi, çelik karkas bina, dış kaplama, soğuk oda bölmeleri, rampa ve soğuk oda kapıları, endüstriyel soğutma ve devreye alma. ## 5. Teknik Doküman ve Katalog Rafı (DOC01–DOC16) - DOC01 (Soğuk Oda Kapıları Genel Ürün Kataloğu ve Seçim Matrisi): Menteşeli (D01), sürgülü (D02), çift kanat (D03), monoray (D04), flip-flap (D05) ve servis kapıları için standart ölçüler, kasa tipleri ve sıcaklık rejimi seçim rehberi. | URL: https://serpancold.com/doc01-soguk-oda-kapilari-katalogu - DOC02 (SPC-HD Menteşeli Soğuk Oda Kapısı Teknik Föyü ve Kasa Kesiti): Tek kanat menteşeli soğuk ve donmuş muhafaza kapıları için net geçiş / duvar boşluğu tablosu, yükselen menteşe ve fosforlu iç emniyet kolu detayları. | URL: https://serpancold.com/doc02-menteseli-soguk-oda-kapisi-teknik-foyu - DOC03 (SPC-SD Sürgülü Soğuk Oda Kapısı Teknik Föyü ve Ray Detayı): Transpalet ve forklift geçişli endüstriyel sürgülü soğuk oda kapıları için düşerek kapanan (drop-down) eloksallı alüminyum ray sistemi ve ölçü matrisi. | URL: https://serpancold.com/doc03-surgulu-soguk-oda-kapisi-teknik-foyu - DOC04 (SPC-MR Monoray Geçişli Soğuk Oda Kapısı ve Üst Yuva Paftası): Et entegre tesisleri ve mezbahalarda karkas et hattı geçişi için menteşeli ve sürgülü monoray kapı üst adaptör ve sızdırmazlık detayları. | URL: https://serpancold.com/doc04-monoray-soguk-oda-kapisi-teknik-foyu - DOC05 (SPC-FF Çarpma (Flip-Flap) ve Servis Kapıları Teknik Föyü): Tek ve çift kanatlı, polikarbonat gözetleme pencereli, 180° çift yönlü açılan ve kendiliğinden kapanan hijyenik servis kapıları. | URL: https://serpancold.com/doc05-flip-flap-carpma-servis-kapilari-foyu - DOC06 (Soğuk Oda Duvar ve Tavan Panelleri (60–200 mm PUR/PIR) Teknik Föyü): Eksantrik kilitli (Cam-Lock) ve sürekli hat labirent geçmeli soğuk oda panellerinin U-değerleri, serbest açıklık tabloları ve sac kaplama özellikleri. | URL: https://serpancold.com/doc06-soguk-oda-duvar-tavan-panelleri-foyu - DOC07 (Endüstriyel Çatı (P13) ve Cephe (P14) Sandviç Panelleri Teknik Föyü): Soğuk depo binalarının dış kabuğunda kullanılan 3/5 hadveli çatı panelleri ve gizli vidalı/standart cephe panelleri yük ve açıklık tabloları. | URL: https://serpancold.com/doc07-cati-ve-cephe-sandvic-panelleri-foyu - DOC08 (Hijyenik Köşe Profilleri, Süpürgelik, T-Askı ve Aksesuar Kataloğu): HACCP uyumlu iç/dış oval PVC profiller, alüminyum U/L profiller, ısıtıcılı basınç denge valfleri, PVC şerit perdeler ve tavan askı elemanları. | URL: https://serpancold.com/doc08-hijyenik-profiller-ve-aksesuar-katalogu - DOC09 (Endüstriyel Soğutma Grupları, Evaporatörler ve Kontrol Panoları Föyü): Hermetik, yarı hermetik ve vidalı soğutma üniteleri, merkezi (rack) sistemler, kübik/çift üflemeli evaporatörler ve uzaktan izleme panoları. | URL: https://serpancold.com/doc09-endustriyel-sogutma-gruplari-ve-evaporator-foyu - DOC10 (Soğuk Depo Binaları ve Çelik Karkaslı Tesis Konsept Rehberi (KS01–KS04)): 120 m², 500 m², 1.500 m² ve 4.000 m² örnek soğuk hava deposu yerleşim planları, rampa kurgusu ve 2 farklı taşıyıcı sistem yaklaşımı. | URL: https://serpancold.com/doc10-soguk-depo-binalari-konsept-rehberi - DOC11 (Soğuk Oda Kapısı Boşluk Hazırlığı ve Montaj Kontrol Listesi): Kapı montajı öncesi zemin terazisi kontrolü, duvar/panel boşluğu kesim toleransları, rezistans elektrik beslemesi ve ray askı takviyeleri. | URL: https://serpancold.com/doc11-kapi-bosluk-hazirligi-ve-montaj-listesi - DOC12 (İhracat Paketleme, ISPM-15 Sandıklama ve Konteyner/Tır Yükleme Kılavuzu): 20' DC, 40' HC konteyner ve 13.60 m tır sevkiyatlarında maksimum panel boyları, paket istifleme kuralları ve gümrük evrak seti. | URL: https://serpancold.com/doc12-ihracat-paketleme-ve-konteyner-yukleme-kilavuzu - DOC13 (EK H01 — Soğuk Oda Kapısı Teknik Talep ve Sipariş Formu): Çoklu kapı siparişlerinde kapı tipi, net geçiş ölçüsü, açılış yönü, duvar/panel kalınlığı ve yüzey rengini hatasız bildirmek için standart tablo. | URL: https://serpancold.com/doc13-soguk-oda-kapisi-siparis-ve-talep-formu - DOC14 (EK H02 — Soğuk Oda Paneli ve Aksesuar Metraj Talep Formu): Duvar, tavan ve zemin paneli boy/kalınlık listesi ile hijyenik profil, U/L sac aksesuar ve T-askı talepleri için standart metraj formu. | URL: https://serpancold.com/doc14-soguk-oda-paneli-ve-aksesuar-metraj-formu - DOC15 (EK H03 & H04 — Komple Soğuk Oda ve Soğuk Depo Binası Proje Bilgi Formu): Soğutma kapasitesi hesabı ve anahtar teslim soğuk hava deposu projelendirmesi için ürün giriş sıcaklığı, tonaj ve arsa/bina verileri formu. | URL: https://serpancold.com/doc15-komple-soguk-depo-proje-bilgi-formu - DOC16 (EK H05 — Anahtar Teslim Soğuk Depo Projesi İş Paketi ve Kapsam Matrisi): Yatırımcı, inşaat taşeronu ve SerPan Cold arasındaki iş sınırlarını (inşaat, çelik, dış kabuk, soğuk zarf, kapılar, soğutma, elektrik) netleştiren tablo. | URL: https://serpancold.com/doc16-anahtar-teslim-soguk-depo-is-paketi-matrisi ## 6. 81 İl Soğuk Hava Deposu Tasarım Sıcaklığı ve Sektör Matrisi (PSEO) - 01 Adana (Akdeniz, +41°C): Narenciye, yaş meyve-sebze, et/tavuk işleme ve bölgesel soğuk lojistik | Önerilen Panel: 100–150 mm (+1 kademe sıcak iklim yalıtımı) | URL: https://serpancold.com/adana-soguk-hava-deposu - 02 Adıyaman (Güneydoğu Anadolu, +41°C): Meyve bahçeleri, süt ürünleri ve gıda dağıtım depoları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/adiyaman-soguk-hava-deposu - 03 Afyonkarahisar (Ege, +35°C): Kırmızı et entegre tesisleri, sucuk/şarküteri, yumurta ve patates depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm + Monoray kapı sistemleri | URL: https://serpancold.com/afyonkarahisar-soguk-hava-deposu - 04 Ağrı (Doğu Anadolu, +33°C): Hayvancılık, karkas et soğutma ve sınır ticareti soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm + Ağır kar yükü çatı paneli | URL: https://serpancold.com/agri-soguk-hava-deposu - 05 Amasya (Karadeniz, +36°C): Elma, kiraz, soğan ve meyve paketleme soğuk hava depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/amasya-soguk-hava-deposu - 06 Ankara (İç Anadolu, +36°C): 3PL soğuk zincir lojistik merkezleri, et/süt fabrikaları, HORECA ve medikal depolar | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/ankara-soguk-hava-deposu - 07 Antalya (Akdeniz, +42°C): Otel/HORECA soğuk odaları, yaş meyve-sebze ihracat paketleme ve sera soğuk depoları | Önerilen Panel: 100–150 mm (Tropikal kondenser + kalın panel) | URL: https://serpancold.com/antalya-soguk-hava-deposu - 08 Artvin (Karadeniz, +33°C): Su ürünleri, çay/tarım ve Kafkasya sınır lojistiği soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/artvin-soguk-hava-deposu - 09 Aydın (Ege, +41°C): İncir, kestane, çilek, zeytin/süt ürünleri ve su ürünleri şoklama tesisleri | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/aydin-soguk-hava-deposu - 10 Balıkesir (Marmara, +37°C): Beyaz et, kırmızı et kesimhaneleri, süt/peynir fabrikaları ve zeytin depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm + Monoray & hijyenik PVC | URL: https://serpancold.com/balikesir-soguk-hava-deposu - 11 Bilecik (Marmara, +35°C): Meyve-sebze, kanatlı eti ve Marmara lojistik koridoru soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/bilecik-soguk-hava-deposu - 12 Bingöl (Doğu Anadolu, +36°C): Et, süt, bal ve bölgesel gıda muhafaza odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/bingol-soguk-hava-deposu - 13 Bitlis (Doğu Anadolu, +33°C): Hayvancılık, süt toplama ve bölgesel soğuk hava depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/bitlis-soguk-hava-deposu - 14 Bolu (Karadeniz, +34°C): Beyaz et (piliç) entegre tesisleri, şoklama tünelleri, patates ve otel soğuk odaları | Önerilen Panel: 100–200 mm (-40°C şoklama odaları) | URL: https://serpancold.com/bolu-soguk-hava-deposu - 15 Burdur (Akdeniz, +37°C): Süt ve süt ürünleri fabrikaları, meyve ve hayvancılık soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/burdur-soguk-hava-deposu - 16 Bursa (Marmara, +38°C): Şeftali, armut, siyah incir, dondurulmuş gıda (IQF), et/süt ve 3PL lojistik binaları | Önerilen Panel: 80–200 mm | URL: https://serpancold.com/bursa-soguk-hava-deposu - 17 Çanakkale (Marmara, +36°C): Peynir/süt ürünleri, elma/şeftali meyve depoları ve su ürünleri şoklama | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/canakkale-soguk-hava-deposu - 18 Çankırı (İç Anadolu, +36°C): Et, süt ve tarımsal ürün muhafaza odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/cankiri-soguk-hava-deposu - 19 Çorum (Karadeniz, +35°C): Yumurta, kanatlı, et/süt ve bölgesel gıda dağıtım depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/corum-soguk-hava-deposu - 20 Denizli (Ege, +40°C): Elma, üzüm, nar soğuk hava depoları, et/süt ve HORECA tesisleri | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/denizli-soguk-hava-deposu - 21 Diyarbakır (Güneydoğu Anadolu, +43°C): Bölgesel gıda lojistik üsleri, et/süt tesisleri ve meyve-sebze soğuk depoları | Önerilen Panel: 100–150 mm (Yüksek dış sıcaklık tasarımı) | URL: https://serpancold.com/diyarbakir-soguk-hava-deposu - 22 Edirne (Marmara, +37°C): Peynir/süt ürünleri, et işleme ve Avrupa sınır kapısı soğuk zincir depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/edirne-soguk-hava-deposu - 23 Elazığ (Doğu Anadolu, +38°C): Alabalık/su ürünleri şoklama, üzüm/kayısı ve et entegre tesisleri | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/elazig-soguk-hava-deposu - 24 Erzincan (Doğu Anadolu, +35°C): Tulum peyniri/süt olgunlaştırma odaları, et ve meyve soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/erzincan-soguk-hava-deposu - 25 Erzurum (Doğu Anadolu, +32°C): Büyükbaş et kombinası, karkas soğutma, süt ürünleri ve bölgesel lojistik | Önerilen Panel: 80–150 mm + Yüksek kar yükü çelik karkas | URL: https://serpancold.com/erzurum-soguk-hava-deposu - 26 Eskişehir (İç Anadolu, +36°C): Unlu mamul, donuk gıda, çikolata/bisküvi, et/süt ve lojistik soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–180 mm | URL: https://serpancold.com/eskisehir-soguk-hava-deposu - 27 Gaziantep (Güneydoğu Anadolu, +42°C): Gıda sanayi, İpekyolu/Irak ihracat lojistiği, dondurma ve baklava/pastacılık şok odaları | Önerilen Panel: 100–200 mm | URL: https://serpancold.com/gaziantep-soguk-hava-deposu - 28 Giresun (Karadeniz, +33°C): Su ürünleri/balık şoklama, fındık/meyve serin depoları ve gıda tesisleri | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/giresun-soguk-hava-deposu - 29 Gümüşhane (Karadeniz, +33°C): Meyve, pestil/köme hammadde ve hayvancılık soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/gumushane-soguk-hava-deposu - 30 Hakkari (Doğu Anadolu, +34°C): Sınır ticareti ve bölgesel gıda muhafaza soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/hakkari-soguk-hava-deposu - 31 Hatay (Akdeniz, +41°C): Narenciye paketleme, yaş meyve-sebze ihracatı ve liman soğuk zincir depoları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/hatay-soguk-hava-deposu - 32 Isparta (Akdeniz, +36°C): Türkiye'nin elma ve kiraz soğuk hava deposu merkezi (Kontrollü Atmosfer & yüksek tonaj) | Önerilen Panel: 100–150 mm + CA kapı sistemleri | URL: https://serpancold.com/isparta-soguk-hava-deposu - 33 Mersin (Akdeniz, +41°C): Liman konteyner soğuk zincir depoları, narenciye, muz sarartma ve ihracat paketleme | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/mersin-soguk-hava-deposu - 34 İstanbul (Marmara, +36°C): 3PL soğuk zincir lojistik binaları, gıda fabrikaları, süpermarket depoları, ilaç ve HORECA | Önerilen Panel: 80–200 mm (Merkez Ofis & Hızlı Keşif) | URL: https://serpancold.com/istanbul-soguk-hava-deposu - 35 İzmir (Ege, +40°C): Su ürünleri ihracatı, dondurulmuş meyve-sebze, süt/peynir ve liman lojistik soğuk depoları | Önerilen Panel: 100–200 mm | URL: https://serpancold.com/izmir-soguk-hava-deposu - 36 Kars (Doğu Anadolu, +30°C): Kaşar/peynir olgunlaştırma depoları, et entegre ve Kafkasya lojistik tesisleri | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/kars-soguk-hava-deposu - 37 Kastamonu (Karadeniz, +34°C): Sarımsak/tarım, et/süt ve orman ürünleri soğuk muhafaza odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/kastamonu-soguk-hava-deposu - 38 Kayseri (İç Anadolu, +36°C): Pastırma/sucuk et entegre tesisleri, mantı/donuk unlu mamul şoklama ve bölge lojistiği | Önerilen Panel: 80–180 mm | URL: https://serpancold.com/kayseri-soguk-hava-deposu - 39 Kırklareli (Marmara, +36°C): Süt ve peynir fabrikaları, et işleme ve Trakya tarım soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/kirklareli-soguk-hava-deposu - 40 Kırşehir (İç Anadolu, +36°C): Büyükbaş et kesimhaneleri, süt ve tarımsal soğuk hava depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/kirsehir-soguk-hava-deposu - 41 Kocaeli (Marmara, +37°C): Endüstriyel lojistik soğuk depo binaları, liman antrepoları ve gıda fabrikaları | Önerilen Panel: 80–200 mm (Gebze Üretim & Lojistik Üssümüz) | URL: https://serpancold.com/kocaeli-soguk-hava-deposu - 42 Konya (İç Anadolu, +37°C): Süt/peynir dev tesisleri, kırmızı et kombinası, çikolata/unlu mamul ve tohum/meyve depoları | Önerilen Panel: 80–180 mm | URL: https://serpancold.com/konya-soguk-hava-deposu - 43 Kütahya (Ege, +35°C): Vişne/meyve işleme, süt ürünleri ve bölgesel gıda soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/kutahya-soguk-hava-deposu - 44 Malatya (Doğu Anadolu, +39°C): Kayısı soğuk muhafaza, et/tavuk işleme ve bölgesel dağıtım depoları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/malatya-soguk-hava-deposu - 45 Manisa (Ege, +41°C): Üzüm, kiraz, beyaz et/yumurta, zeytin ve dondurulmuş gıda fabrikaları | Önerilen Panel: 100–180 mm | URL: https://serpancold.com/manisa-soguk-hava-deposu - 46 Kahramanmaraş (Akdeniz, +40°C): Endüstriyel dondurma fabrikaları (-28/-40°C şok ve muhafaza) ve gıda tesisleri | Önerilen Panel: 150–200 mm (Derin dondurma & şok odaları) | URL: https://serpancold.com/kahramanmaras-soguk-hava-deposu - 47 Mardin (Güneydoğu Anadolu, +42°C): Irak ihracat koridoru gıda depoları, tavuk/yumurta ve tarım soğuk odaları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/mardin-soguk-hava-deposu - 48 Muğla (Ege, +40°C): Kültür balıkçılığı (çipura/levrek) şoklama, narenciye ve turizm/otel soğuk odaları | Önerilen Panel: 100–180 mm | URL: https://serpancold.com/mugla-soguk-hava-deposu - 49 Muş (Doğu Anadolu, +36°C): Hayvancılık, süt toplama ve bölgesel soğuk muhafaza tesisleri | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/mus-soguk-hava-deposu - 50 Nevşehir (İç Anadolu, +35°C): Patates/narenciye depolama, turizm/otel soğuk odaları ve gıda tesisleri | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/nevsehir-soguk-hava-deposu - 51 Niğde (İç Anadolu, +35°C): Yüksek tonajlı elma, patates ve lahana soğuk hava deposu binaları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/nigde-soguk-hava-deposu - 52 Ordu (Karadeniz, +33°C): Su ürünleri işleme, kivi/meyve muhafaza ve çikolata/fındık serin depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/ordu-soguk-hava-deposu - 53 Rize (Karadeniz, +32°C): Su ürünleri, kivi ve bölgesel gıda dağıtım soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/rize-soguk-hava-deposu - 54 Sakarya (Marmara, +37°C): Beyaz et/kırmızı et fabrikaları, süt ürünleri, elma/ayva depoları ve lojistik | Önerilen Panel: 80–180 mm | URL: https://serpancold.com/sakarya-soguk-hava-deposu - 55 Samsun (Karadeniz, +34°C): Karadeniz ihracat limanı soğuk depoları, balık unu/su ürünleri şoklama ve kanatlı tesisleri | Önerilen Panel: 80–180 mm | URL: https://serpancold.com/samsun-soguk-hava-deposu - 56 Siirt (Güneydoğu Anadolu, +41°C): Fıstık/tarım, hayvancılık ve bölgesel gıda soğuk odaları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/siirt-soguk-hava-deposu - 57 Sinop (Karadeniz, +33°C): Balıkçılık ve su ürünleri şoklama/muhafaza soğuk hava depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/sinop-soguk-hava-deposu - 58 Sivas (İç Anadolu, +34°C): Et entegre, süt ürünleri ve tohum/patates soğuk hava depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/sivas-soguk-hava-deposu - 59 Tekirdağ (Marmara, +36°C): Trakya et/şarküteri fabrikaları, süt/peynir, liman ve OSB lojistik soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–180 mm | URL: https://serpancold.com/tekirdag-soguk-hava-deposu - 60 Tokat (Karadeniz, +36°C): Kiraz, şeftali, elma, domates ve yaş meyve-sebze paketleme soğuk depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/tokat-soguk-hava-deposu - 61 Trabzon (Karadeniz, +33°C): Somon/hamsi su ürünleri şoklama (-40°C), ihracat soğuk depoları ve süt tesisleri | Önerilen Panel: 100–200 mm | URL: https://serpancold.com/trabzon-soguk-hava-deposu - 62 Tunceli (Doğu Anadolu, +36°C): Süt, bal, et ve bölgesel gıda soğuk muhafaza odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/tunceli-soguk-hava-deposu - 63 Şanlıurfa (Güneydoğu Anadolu, +44°C): Organize tarım/gıda bölgesi soğuk hava depoları, nar/meyve ve et tesisleri | Önerilen Panel: 100–150 mm (44°C ağır iklim tasarımı) | URL: https://serpancold.com/sanliurfa-soguk-hava-deposu - 64 Uşak (Ege, +36°C): Kanatlı/et, süt ürünleri ve gıda işleme soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/usak-soguk-hava-deposu - 65 Van (Doğu Anadolu, +33°C): Et/süt tesisleri, kahvaltı/peynir depoları ve sınır ticareti soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/van-soguk-hava-deposu - 66 Yozgat (İç Anadolu, +34°C): Et, süt ve tarımsal ürün soğuk muhafaza tesisleri | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/yozgat-soguk-hava-deposu - 67 Zonguldak (Karadeniz, +33°C): Su ürünleri, kanatlı ve bölgesel perakende soğuk dağıtım depoları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/zonguldak-soguk-hava-deposu - 68 Aksaray (İç Anadolu, +36°C): Süt işleme fabrikaları, et kombinası ve tarımsal soğuk hava depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/aksaray-soguk-hava-deposu - 69 Bayburt (Karadeniz, +32°C): Hayvancılık, et ve süt ürünleri soğuk muhafaza odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/bayburt-soguk-hava-deposu - 70 Karaman (İç Anadolu, +36°C): Türkiye'nin önde gelen elma soğuk hava deposu merkezi + bisküvi/çikolata serin depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/karaman-soguk-hava-deposu - 71 Kırıkkale (İç Anadolu, +36°C): Et, süt ve bölgesel gıda lojistik soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/kirikkale-soguk-hava-deposu - 72 Batman (Güneydoğu Anadolu, +43°C): Meyve-sebze, et/tavuk ve bölgesel gıda dağıtım soğuk depoları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/batman-soguk-hava-deposu - 73 Şırnak (Güneydoğu Anadolu, +41°C): Habur sınır kapısı ihracat aktarma soğuk hava depoları ve lojistik tesisler | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/sirnak-soguk-hava-deposu - 74 Bartın (Karadeniz, +33°C): Su ürünleri ve bölgesel gıda muhafaza soğuk odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/bartin-soguk-hava-deposu - 75 Ardahan (Doğu Anadolu, +29°C): Kaşar/süt ürünleri ve büyükbaş et soğuk muhafaza odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/ardahan-soguk-hava-deposu - 76 Iğdır (Doğu Anadolu, +38°C): Kayısı/meyve soğuk hava depoları ve Nahçıvan/Kafkasya sınır lojistiği | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/igdir-soguk-hava-deposu - 77 Yalova (Marmara, +36°C): Kivi soğuk hava depoları, süs bitkileri/fide serin odaları ve gıda lojistiği | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/yalova-soguk-hava-deposu - 78 Karabük (Karadeniz, +35°C): Bölgesel gıda, et/süt ve HORECA soğuk muhafaza odaları | Önerilen Panel: 80–120 mm | URL: https://serpancold.com/karabuk-soguk-hava-deposu - 79 Kilis (Güneydoğu Anadolu, +41°C): Zeytin/tarım, gıda paketleme ve sınır ticareti soğuk depoları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/kilis-soguk-hava-deposu - 80 Osmaniye (Akdeniz, +41°C): Yer fıstığı/tarım serin depoları, meyve-sebze ve gıda soğuk odaları | Önerilen Panel: 100–150 mm | URL: https://serpancold.com/osmaniye-soguk-hava-deposu - 81 Düzce (Karadeniz, +36°C): Kanatlı/et, fındık/çikolata ve otoyol koridoru 3PL soğuk lojistik depoları | Önerilen Panel: 80–150 mm | URL: https://serpancold.com/duzce-soguk-hava-deposu ## 7. 32 Hedef İhracat Ülkesi ve Lojistik Koridoru Matrisi (PSEO) - Bulgaristan (Bulgaria — Balkanlar): 13.60m Tır (Karayolu) | Transit: 1–2 Gün | Belgeler: ATR / EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/bulgaristan-soguk-hava-deposu-ihracati - Romanya (Romania — Balkanlar): 13.60m Tır / Ro-Ro | Transit: 2–3 Gün | Belgeler: ATR / EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/romanya-soguk-hava-deposu-ihracati - Yunanistan (Greece — Balkanlar): 13.60m Tır / Denizyolu | Transit: 1–3 Gün | Belgeler: ATR + CMR / B/L | URL: https://serpancold.com/yunanistan-soguk-hava-deposu-ihracati - Arnavutluk (Albania — Balkanlar): 13.60m Tır / Denizyolu | Transit: 3–4 Gün | Belgeler: EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/arnavutluk-soguk-hava-deposu-ihracati - Kosova (Kosovo — Balkanlar): 13.60m Tır (Karayolu) | Transit: 2–4 Gün | Belgeler: EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/kosova-soguk-hava-deposu-ihracati - Kuzey Makedonya (North Macedonia — Balkanlar): 13.60m Tır (Karayolu) | Transit: 2–3 Gün | Belgeler: EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/kuzey-makedonya-soguk-hava-deposu-ihracati - Sırbistan (Serbia — Balkanlar): 13.60m Tır (Karayolu) | Transit: 2–4 Gün | Belgeler: EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/sirbistan-soguk-hava-deposu-ihracati - Bosna-Hersek (Bosnia & Herzegovina — Balkanlar): 13.60m Tır (Karayolu) | Transit: 3–5 Gün | Belgeler: EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/bosna-hersek-soguk-hava-deposu-ihracati - Almanya (Germany — Avrupa (DACH)): 13.60m Mega Tır / İntermodal | Transit: 4–6 Gün | Belgeler: ATR + CE Uygunluk Beyanı | URL: https://serpancold.com/almanya-soguk-hava-deposu-ihracati - Avusturya (Austria — Avrupa (DACH)): 13.60m Tır / İntermodal | Transit: 4–5 Gün | Belgeler: ATR + CE Uygunluk Beyanı | URL: https://serpancold.com/avusturya-soguk-hava-deposu-ihracati - İsviçre (Switzerland — Avrupa (DACH)): 13.60m Tır (Karayolu) | Transit: 5–6 Gün | Belgeler: EUR.1 + CE Beyanı | URL: https://serpancold.com/isvicre-soguk-hava-deposu-ihracati - Hollanda (Netherlands — Batı Avrupa): 13.60m Tır / 40' HC Konteyner | Transit: 5–7 Gün | Belgeler: ATR + CE Uygunluk Beyanı | URL: https://serpancold.com/hollanda-soguk-hava-deposu-ihracati - Fransa (France — Batı Avrupa): 13.60m Tır / Ro-Ro | Transit: 5–7 Gün | Belgeler: ATR + CE Uygunluk Beyanı | URL: https://serpancold.com/fransa-soguk-hava-deposu-ihracati - İspanya (Spain — Güney Avrupa): 40' HC Konteyner / Tır | Transit: 5–8 Gün | Belgeler: ATR + B/L | URL: https://serpancold.com/ispanya-soguk-hava-deposu-ihracati - İtalya (Italy — Güney Avrupa): Ro-Ro (Trieste) / 13.60m Tır | Transit: 3–5 Gün | Belgeler: ATR + CMR | URL: https://serpancold.com/italya-soguk-hava-deposu-ihracati - Birleşik Krallık (İngiltere) (United Kingdom — Birleşik Krallık): 40' HC Konteyner / 13.60m Tır | Transit: 6–9 Gün | Belgeler: TR-UK Menşe Beyanı + Packing List | URL: https://serpancold.com/ingiltere-soguk-hava-deposu-ihracati - Irak (Erbil / Bağdat / Basra) (Iraq — Orta Doğu): 13.60m Tır (Habur Kapısı) | Transit: 3–6 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + Onaylı Fatura | URL: https://serpancold.com/irak-soguk-hava-deposu-ihracati - Suudi Arabistan (Saudi Arabia — Körfez (GCC)): 40' HC Konteyner (Cidde / Dammam) | Transit: 8–14 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + SASO/SABER Uyumu | URL: https://serpancold.com/suudi-arabistan-soguk-hava-deposu-ihracati - Birleşik Arap Emirlikleri (Dubai) (United Arab Emirates — Körfez (GCC)): 40' HC Konteyner (Jebel Ali) | Transit: 10–15 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + B/L | URL: https://serpancold.com/birlesik-arap-emirlikleri-soguk-hava-deposu-ihracati - Katar (Qatar — Körfez (GCC)): 40' HC Konteyner (Hamad Port) | Transit: 12–16 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + B/L | URL: https://serpancold.com/katar-soguk-hava-deposu-ihracati - Kuveyt (Kuwait — Körfez (GCC)): 40' HC Konteyner | Transit: 12–16 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + B/L | URL: https://serpancold.com/kuveyt-soguk-hava-deposu-ihracati - Ürdün (Jordan — Orta Doğu): 40' HC Konteyner (Akabe) | Transit: 5–8 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + B/L | URL: https://serpancold.com/urdun-soguk-hava-deposu-ihracati - Mısır (Egypt — Kuzey Afrika): 40' HC Konteyner (İskenderiye / Damietta) | Transit: 3–6 Gün | Belgeler: EUR-MED / Menşe + ACID Kaydı | URL: https://serpancold.com/misir-soguk-hava-deposu-ihracati - Libya (Libya — Kuzey Afrika): 40' HC Konteyner (Misrata / Trablus) | Transit: 4–7 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + B/L | URL: https://serpancold.com/libya-soguk-hava-deposu-ihracati - Cezayir (Algeria — Kuzey Afrika): 40' HC Konteyner (Cezayir / Oran) | Transit: 6–9 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + Kalite Sertifikası | URL: https://serpancold.com/cezayir-soguk-hava-deposu-ihracati - Fas (Morocco — Kuzey Afrika): 40' HC Konteyner (Kazablanka / Tanca) | Transit: 6–9 Gün | Belgeler: EUR.1 / Menşe Şahadetnamesi | URL: https://serpancold.com/fas-soguk-hava-deposu-ihracati - Senegal (Senegal — Batı Afrika): 40' HC Konteyner (Dakar) | Transit: 12–18 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + B/L | URL: https://serpancold.com/senegal-soguk-hava-deposu-ihracati - Gana (Ghana — Batı Afrika): 40' HC Konteyner (Tema) | Transit: 14–20 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + B/L | URL: https://serpancold.com/gana-soguk-hava-deposu-ihracati - Azerbaycan (Bakü) (Azerbaijan — Kafkasya): 13.60m Tır (Karayolu) | Transit: 4–6 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + CMR | URL: https://serpancold.com/azerbaycan-soguk-hava-deposu-ihracati - Gürcistan (Tiflis / Batum) (Georgia — Kafkasya): 13.60m Tır (Sarp / Aktaş) | Transit: 2–4 Gün | Belgeler: EUR.1 + CMR | URL: https://serpancold.com/gurcistan-soguk-hava-deposu-ihracati - Kazakistan (Kazakhstan — Orta Asya): 13.60m Tır / Konteyner (Orta Koridor) | Transit: 8–14 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + CMR | URL: https://serpancold.com/kazakistan-soguk-hava-deposu-ihracati - Özbekistan (Uzbekistan — Orta Asya): 13.60m Tır / Demiryolu Konteyner | Transit: 9–15 Gün | Belgeler: Menşe Şahadetnamesi + CMR | URL: https://serpancold.com/ozbekistan-soguk-hava-deposu-ihracati ## 8. 46 Maddelik Mühendislik ve Tedarik SSS Kütüphanesi (EK C01–C46) Q [C01]: Soğuk oda kapısı siparişinde "Net Geçiş Ölçüsü" ile "Duvar Boşluğu Ölçüsü" arasındaki fark nedir? A: Net geçiş ölçüsü, kapı tamamen açıkken personel, transpalet veya forkliftin içinden geçebileceği temiz iç açıklıktır (ör. 1200×2100 mm). Duvar boşluğu ölçüsü ise kapı kasasının panele veya duvara oturması için kesilmesi gereken kaba boşluktur. SerPan Cold kapılarında kasa tipine göre duvar boşluğu genellikle net geçişten genişlikte +70/+80 mm, yükseklikte +40/+50 mm daha büyüktür. Q [C02]: Menteşeli soğuk oda kapısı mı yoksa sürgülü soğuk oda kapısı mı seçmeliyim? A: Net geçiş genişliği 1100 mm'ye kadar olan yaya veya el arabası geçişli odalarda menteşeli kapı (D01) ekonomik ve sızdırmaz bir çözümdür. Ancak transpalet ve forklift geçişi varsa, koridor dar ise veya net geçiş genişliği 1200 mm ve üzerindeyse kanat sarkmasını önlemek ve koridor alanını korumak için sürgülü soğuk oda kapısı (D02) tercih edilmelidir. Q [C03]: Donmuş muhafaza (-18°C / -25°C) ve şok odası (-35°C / -40°C) kapılarında kasa rezistansı neden zorunludur? A: 0°C altındaki negatif rejimli odalarda iç ve dış ortam arasındaki buhar basıncı farkı nedeniyle kapı contası çevresinde yoğuşma ve buzlanma oluşur. Kasa ve eşik profilindeki düşük voltajlı/kontrollü ısıtıcı rezistans, contanın kasaya yapışarak yırtılmasını ve kapının kilitlenmesini önler. Q [C04]: Soğuk oda kapılarında içeriden acil çıkış güvenliği nasıl sağlanır? A: Tüm SerPan Cold menteşeli ve sürgülü soğuk oda kapılarında, kapı dışarıdan anahtarla kilitlenmiş olsa dahi içeride kalan personelin tek hareketle kapıyı açmasını sağlayan fosforlu iç emniyet açma kolu (anti-panik mekanizması) standart olarak bulunur. Q [C05]: Eşiksiz (hemzemin) kapı mı yoksa eşikli kapı mı tercih edilmelidir? A: Transpalet, tekerlekli araba ve forklift geçen tüm odalarda zeminle sıfır kotlu eşiksiz (süpürme contalı / düşen contalı) tasarım zorunludur. Sadece yaya girişli küçük odalarda ve zemin panelinin mevcut beton üzerine oturduğu kademeli uygulamalarda pahlı paslanmaz eşikli model kullanılabilir. Q [C06]: Monoray geçişli soğuk oda kapısı (D04) siparişi verirken hangi teknik ölçüler gereklidir? A: Net kapı genişliği ve yüksekliğine ek olarak; monoray hattının yerden yüksekliği (kot), ray profil tipi (boru hat veya I/NPU profil), rayın kapı merkezine göre eksen kaçıklığı ve üst adaptör yuvası ölçüsü bildirilmelidir. Q [C07]: Çarpma kapı / flip-flap kapı (D05) tek başına soğuk oda kapısı yerine kullanılır mı? A: Hayır. Flip-flap çarpma kapılar tam hermetik soğuk oda kapısı değildir; hijyenik hazırlık alanları, koridor bölmeleri veya ana sürgülü soğuk oda kapısının arkasında yoğun trafik sırasında hava kaybını azaltan ikincil bariyer olarak kullanılır. Q [C08]: Kapı açılış yönü (Sağ / Sol) sahada nasıl belirlenir? A: Soğuk odanın dışından kapıya yüzünüz dönük baktığınızda; menteşeli kapıda menteşeler sağdaysa "Sağ Açılım", soldaysa "Sol Açılım"dır. Sürgülü kapıda ise kanat açılırken sağa kayıyorsa "Sağa Kayar", sola kayıyorsa "Sola Kayar" olarak tanımlanır. Q [C09]: Tuğla/beton duvara mı yoksa sandviç panele mi montaj yapılacağı kapı kasasını değiştirir mi? A: Evet. Sandviç panel duvarlarda panel kalınlığını (80–200 mm) saran geçmeli iç-dış kasa (karşı kasalı sistem) kullanılır. Tuğla veya betonarme duvarlarda ise köşe/yüzey montajlı özel ankrajlı alüminyum veya PVC/kompozit kasa detayı uygulanır. Q [C10]: Soğuk oda kapılarında yüzey malzemesi olarak Polyester (PPGI), PVC ve Paslanmaz (CrNi) ne zaman seçilir? A: Standart kuru ve paketli gıda depolarında RAL 9002 Polyester (PPGI) yeterlidir. Et, süt, balık işleme ve sık kimyasal yıkama yapılan nemli alanlarda PVC film kaplı sac veya AISI 304 paslanmaz çelik yüzey tercih edilmelidir. Q [C11]: Oda sıcaklığına göre hangi kalınlıkta soğuk oda paneli seçilmelidir? A: Genel mühendislik kriteri olarak: +8/+15°C serin depolar için 60–80 mm, +2/+8°C soğuk muhafaza için 80–100 mm, 0/+4°C hassas taze muhafaza için 100 mm, -18/-22°C donmuş muhafaza için 120–150 mm, -25/-30°C derin dondurma için 150–180 mm ve -35/-40°C şoklama odaları için 180–200 mm panel önerilir. Q [C12]: PUR ve PIR yalıtımlı soğuk oda panelleri arasındaki temel fark nedir? A: Her iki çekirdek de yüksek ısı yalıtımı (40–42 kg/m³ yoğunluk) sunar; ancak PIR (Poliizosiyanürat) moleküler halka yapısı sayesinde yangına karşı daha yüksek direnç, düşük duman emisyonu ve endüstriyel sigorta kriterlerine uyumluluk sağlar. Q [C13]: Kilitli (Cam-Lock) soğuk oda paneli ile sürekli hat (geçmeli) endüstriyel panel arasındaki fark nedir? A: Kilitli (eksantrik cam-lock) paneller modüler soğuk odalarda hızlı montaj ve ileride sökülüp taşınabilme avantajı sağlar. Sürekli hat (labirent geçmeli) paneller ise yüksek tavanlı endüstriyel soğuk depo binalarında ve uzun boylu bölme duvarlarda kesintisiz termal bütünlük ve hız sunar. Q [C14]: Soğuk odalarda zemin paneli veya zemin yalıtımı neden kritik önem taşır? A: Zemin yalıtımı yapılmayan negatif rejimli odalarda toprak/beton nemi donarak zemini kabartır (permafrost / frost heave) ve yapısal çatlaklara yol açar. Küçük odalarda plywood + CrNi kaplı zemin paneli, forklift çalışan büyük depolarda ise yüksek basma dayanımlı XPS/PIR + donatı şapı + zemin havalandırma/ısıtma sistemi uygulanır. Q [C15]: Hijyenik süpürgelik ve iç-dış oval köşe profilleri (A02) neden zorunludur? A: 90 derecelik keskin duvar-zemin ve duvar-duvar birleşimlerinde bakteri, kan ve kir birikir. HACCP, IFS ve BRCGS denetimlerinde kolay yıkanabilir oval (R açılı) PVC/alüminyum hijyenik köşe ve süpürgelik profilleri şart koşulmaktadır. Q [C16]: Basınç denge valfi (A03) hangi soğuk odalarda kullanılmalıdır? A: Kapı kapanınca veya defrost sonrasında oda içindeki havanın ani soğuması/ısınması ciddi vakum ve basınç farkı yaratır. Özellikle 0°C altındaki tüm donmuş muhafaza ve şok odalarında panellerin içe çökmesini ve kapının vakumlanarak açılmamasını önlemek için ısıtıcılı basınç denge valfi şarttır. Q [C17]: Şerit perde veya hava perdesi (A04) soğuk oda kapısının yerini tutar mı? A: Tutmaz; yardımcı bariyerdir. Ana soğuk oda kapısı açık kaldığı yükleme anlarında sıcak ve nemli dış havanın odaya hücum etmesini %45–65 oranında azaltarak evaporatörlerin buzlanmasını ve enerji sarfiyatını düşürür. Q [C18]: Geniş açıklıklı soğuk odalarda tavan panellerinin sarkmaması için ne yapılır? A: Tavan paneli kalınlığına göre maksimum serbest açıklık (~4.0–5.5 m) aşıldığında, tavan panelleri üstteki çelik aşık veya kiriş sistemine ısı köprüsü oluşturmayan özel T-askı profilleri ve gergi rotları (A05) ile asılır. Q [C19]: Soğuk depo binalarında dış çatı (P13) ve dış cephe (P14) panelleri soğuk oda panelinden farklı mıdır? A: Evet. Dış çatı panelleri kar yükü, rüzgar emmesi ve yağmur tahliyesi için 3 veya 5 hadveli (trapez) üst saca sahiptir. Soğuk oda iç zarfı ise yoğuşma kontrolü ve hijyen için düz veya mikro hadveli kilitli/labirent geçmeli panellerle oluşturulur. Q [C20]: Kapı önü koruma bariyerleri ve tekmelikler (A07) neden yatırıma dahil edilmelidir? A: Soğuk depolardaki arızaların en büyük sebebi forklift ve transpalet çarpmalarıdır. Kapı yanlarındaki çelik bariyerler (bollard) ve kanat altındaki paslanmaz darbe sacları, kapı kasasının gönyesini ve contaların ömrünü koruyarak bakım maliyetini minimize eder. Q [C21]: Soğuk oda soğutma kapasitesi sadece oda hacmine (m³) göre hesaplanabilir mi? A: Hayır. Oda hacmi sadece ön tahmin verir. Gerçek soğutma yükü; günlük giren ürün tonajı, ürünün odaya giriş sıcaklığı, özgül ısısı, hedeflenen soğutma süresi, dış ortam sıcaklığı ve kapı açılma sıklığı birlikte hesaplanarak belirlenir. Q [C22]: Donmuş muhafaza odası (-18°C) ile şoklama odası (-35°C / -40°C) aynı şey midir? A: Kesinlikle değildir. Donmuş muhafaza odası, önceden dondurulmuş ürünlerin sıcaklığını korumak içindir. Şoklama odası ise taze ürünün çekirdek sıcaklığını yüksek hava debisi ve güçlü soğutma kapasitesiyle birkaç saat içinde -18°C'ye indirmek için tasarlanır. Q [C23]: Split soğutma grubu mu yoksa merkezi (rack) soğutma sistemi mi seçilmelidir? A: 1 ila 4 bağımsız odalı tesislerde veya farklı rejimlerin birbirinden tamamen bağımsız çalışması istendiğinde endüstriyel split gruplar (R01) avantajlıdır. Çok odalı büyük lojistik depolarda ve et/süt fabrikalarında ise enerji verimliliği ve yedeklilik için merkezi sistemler (R02) tercih edilir. Q [C24]: Evaporatör (soğutucu ünite) seçiminde hatve (lamel aralığı) neden önemlidir? A: Pozitif (+2/+8°C) odalarda 4–6 mm lamel aralığı kullanılabilirken, negatif (-18°C) donmuş odalarda 7–8 mm, şoklama odalarında ise 10–12 mm geniş lamel aralığı seçilmelidir; aksi halde batarya hızla karlanarak hava akışını tıkar. Q [C25]: Soğuk odalarda uzaktan sıcaklık izleme ve alarm kaydı (R04) neden gereklidir? A: Elektrik kesintisi, kapının açık unutulması veya defrost arızasında içerideki yüksek değerli ürünlerin bozulmasını önlemek ve gıda/ilaç denetimlerinde geriye dönük sıcaklık kayıtlarını ibraz edebilmek için dijital izleme ve SMS/mobil alarm panosu kritik önem taşır. Q [C26]: Ön soğutma koridoru (ante-room / sas) neden projelendirilmelidir? A: -18°C veya +2°C odaların doğrudan +35°C dış ortama açılması yoğun nem girişine, zeminde buzlanmaya ve yüksek elektrik tüketimine yol açar. +8/+12°C kontrollü bir ön koridor (sas) hem yükleme güvenliğini sağlar hem de enerji kaybını dramatik biçimde düşürür. Q [C27]: Meyve ve sebze soğuk hava depolarında bağıl nem kontrolü neden önemlidir? A: Taze meyve ve sebzeler %85–95 bağıl nem ister. Yanlış seçilmiş küçük yüzeyli evaporatörler havadaki nemi aşırı çekerek üründe ağırlık (fire) kaybına ve buruşmaya neden olur. Bu nedenle düşük ΔT değerine sahip geniş yüzeyli evaporatörler seçilir. Q [C28]: Modüler soğuk odalar ileride büyütülebilir veya başka bir adrese taşınabilir mi? A: Evet. Eksantrik kilitli (cam-lock) modüler soğuk odalar (C04), panellere zarar vermeden demonte edilerek yeni lokasyona taşınabilir veya ilave panel modülleriyle büyütülebilir. Q [C29]: Medikal ve ilaç soğuk odalarında (I08) standart gıda odasından farklı ne yapılır? A: İlaç ve aşı muhafaza projelerinde (+2°C/+8°C) yedekli (N+1) soğutma ünitesi, homojen hava dağılımı, kalibrasyonlu çok noktalı sensörler, kesintisiz güç kaynağı/jeneratör entegrasyonu ve validasyona (IQ/OQ/PQ) uygun dokümantasyon altyapısı kurgulanır. Q [C30]: Sadece yalıtımlı oda kabuğu (panel + kapı) alıp soğutma cihazını kendi taşeronumuza kurdurabilir miyiz? A: Evet. SerPan Cold esnek ticari modeliyle ister sadece kapı/panel tedariki, ister montajlı yalıtımlı oda kabuğu, isterse soğutma sistemi dahil komple soğuk oda paketi sunmaktadır. Q [C31]: Mevcut bir fabrika binasının içine soğuk oda kurmak ile bağımsız soğuk depo binası inşa etmek arasındaki fark nedir? A: "Bina İçi Oda (Box-in-Box)" sisteminde dış çatı ve cephe mevcuttur; içeride kendi kendini taşıyan veya mevcut çeliğe asılan soğuk odalar kurulur. "Bağımsız Soğuk Depo Binası"nda ise SerPan Cold + SerHangar mühendisliğiyle çelik karkas, dış çatı/cephe kaplaması, iç yalıtım zarfı ve yükleme rampaları tek elden bütünleşik bir tesis olarak projelendirilir. Q [C32]: Çelik karkaslı soğuk depo binalarında ısı köprüleri nasıl engellenir? A: Çelik kolon ve kirişler mümkün olduğunca soğuk zarfın dışında bırakılır (dış iskelet yaklaşımı) ve tavan panelleri termal kopukluk sağlayan askı aparatlarıyla taşınır. Kolonların içeride kaldığı noktalarda ise tam boy panel giydirme ve poliüretan enjeksiyonlu detaylar uygulanır. Q [C33]: Soğuk depo binası kiti (B02) neleri kapsar? A: Ön üretimli çelik karkas elemanları, dış çatı ve cephe panelleri, iç soğuk oda duvar/tavan panelleri, tüm soğuk oda ve servis kapıları, birleşim/köşe profilleri, askı sistemleri ve montaj paftalarından oluşan, özellikle ihracat ve uzak şantiyeler için optimize edilmiş mühendislik paketidir. Q [C34]: Anahtar teslim soğuk hava deposu projelerinde inşaat ve zemin betonu işleri kim tarafından yapılır? A: Temel ve kaba betonarme işleri genellikle işveren veya yerel inşaat ekibi tarafından SerPan Cold'un vereceği yük ve kot paftalarına göre hazırlanır; ancak zemin yalıtımı, buhar kesici, zemin ısıtma ve üst yapı çelik/panel/kapı/soğutma montajı kapsam matrisimize (EK H05) göre netleştirilir. Q [C35]: Yükleme rampası ve seksiyonel kapı bölgesi soğuk depo performansı için neden kritiktir? A: Soğuk zincirin en zayıf halkası tır yanaşma noktasıdır. Yalıtımlı rampa kapısı, rampa körüğü (dock shelter) ve kontrollü ön yükleme koridoru birlikte kurgulandığında dış hava girişi kesilir ve soğuk zincir kırılmaz. Q [C36]: Web sitesinde neden sabit bir soğuk oda veya soğuk depo m² fiyatı yazmıyor? A: Aynı taban alanına (ör. 100 m²) sahip iki soğuk odadan biri +4°C tek kapılı sebze odası, diğeri -35°C şoklama tüneli ve monoray kapılı et tesisi olabilir; maliyetleri tamamen farklıdır. Yanıltıcı sabit fiyat yerine projeye özel şeffaf kalem bazlı teklif sunuyoruz. Q [C37]: Hızlı ve doğru fiyat teklifi alabilmek için hangi bilgileri paylaşmalıyız? A: Oda veya bina ölçüleri (En × Boy × Yükseklik), hedef çalışma sıcaklığı (+4°C, -18°C vb.), depolanacak ürün cinsi, kapı tipi/ölçüsü ve talep edilen kapsam (sadece malzeme, montaj dahil veya anahtar teslim) bilgisini WhatsApp veya teklif formumuzdan iletmeniz yeterlidir. Q [C38]: Yurt dışı ihracat siparişlerinde konteyner ve tır yükleme planlaması nasıl yapılır? A: Paneller boy ve kalınlıklarına göre koruyucu PE film ve köşe takviyeli paketler halinde, kapılar ise ahşap/çelik sandıklarda (ISPM-15 uyumlu) paketlenir. 20' DC, 40' HC konteyner veya 13.60 m tır iç ölçülerine göre maksimum hacim optimizasyonu yapılır. Q [C39]: İhracat projelerinde hangi teslim şekilleri (Incoterms) ve gümrük belgeleri sunulmaktadır? A: Gebze / İstanbul çıkışlı EXW, FCA, FOB, CIF, CPT ve DAP teslim seçenekleri sunulmaktadır. Ticari fatura, çeki listesi (Packing List), ATR / EUR.1 / Menşe Şahadetnamesi ve teknik uygunluk beyanları eksiksiz hazırlanır. Q [C40]: Yurt dışı projelerde montaj süpervizörlüğü veya montaj ekibi desteği veriyor musunuz? A: Evet. İhracat kitlerimizle birlikte numaralandırılmış montaj paftaları verildiği gibi, talep halinde yerel ekibinizi yönlendirecek uzman süpervizör veya komple anahtar teslim montaj ekibi görevlendiriyoruz. Q [C41]: Menteşeli soğuk oda kapılarında PVC Kasa (HD-PVC) ile Alüminyum Kasa (HD-ALU) arasındaki fark nedir? A: PVC kasa, doğal düşük ısı iletkenliği sayesinde pozitif (+2/+8°C) ve negatif (-18°C) odalarda mükemmel termal kopukluk ve korozyon direnci sunar. Eloksallı alüminyum kasa ise el arabası/transpalet trafiğinin yoğun olduğu endüstriyel tesislerde yüksek mekanik darbe dayanımı ve rijitlik sağlar. Q [C42]: Büyük sürgülü soğuk oda kapılarında "Servis Kapılı (Wicket Door / SD-WD)" model ne zaman tercih edilir? A: Forklift geçişi için büyük tasarlanmış (ör. 2000×2600 mm) bir sürgülü kapının her tekil personel geçişinde tamamen açılması ciddi soğuk hava kaybına yol açar. Sürgülü kanat üzerine entegre edilen menteşeli yaya servis kapısı (Wicket Door), ana kapıyı açmadan personelin hızlıca girip çıkmasını sağlar. Q [C43]: Kapı siparişi verirken panel kesim (duvar boşluğu) payları nasıl hesaplanır? A: Menteşeli soğuk oda kapılarında içten-içe net geçiş ölçüsüne kasa montajı için genellikle genişlikte +70/+80 mm, yükseklikte +40 mm ilave edilerek panel kesilir. Sürgülü kapılarda ise kanat duvarın dış yüzeyinden (bindirme tip) çalıştığından net geçiş ölçüsü veya kasa tipine göre +80 mm genişlik / +40 mm yükseklik payı uygulanır. Q [C44]: 30 metre kesintisiz (continuous) çift paletli laminatör hattında üretilen panelin avantajı nedir? A: 12 istasyonlu sürekli üretim hattımızda sac ön ısıtma, yüksek basınçlı homojen PUR/PIR köpük enjeksiyonu, 30 metre ısıtmalı çift paletli laminatörde kürlenme ve 6 eksenli servo uçan testere kesimi kesintisiz gerçekleşir. Bu sayede panel içinde hava boşluğu kalmaz, sac-köpük aderansı mükemmel olur ve 13.50 metreye kadar tek parça üretim yapılır. Q [C45]: Soğuk oda panellerinde kullanılan 9 katmanlı boyalı galvaniz sac yapısı korozyonu nasıl önler? A: Yapısal çelik çekirdeğin her iki yüzeyi sıcak daldırma çinko (galvaniz) katmanı, kimyasal pasivasyon tabakası ve korozyon önleyici astar (primer) ile korunur. Üst yüzeyde 25 mikron Polyester/PVDF/PVC son kat boya ve soyulabilir koruyucu PE film, alt yüzeyde ise köpük aderansını artıran backcoat vernik yer alır. Q [C46]: Zemin U profili (SPC-SO-MP-U) ve hijyenik süpürgelik (SPC-SO-HP) montajda nasıl birlikte kullanılır? A: Önce panel kalınlığına (80, 100, 120, 150, 200 mm) uygun 40×U×40 mm zemin U profili terazisinde zemine sabitlenir ve duvar panelleri bu kanala oturtulur. Ardından iç köşelerde 90° birleşimi kapatmak için gizli klipsli (HPSA1-HPSA4) antibakteriyel PVC oval süpürgelik profili takılır.